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2007-09-22 11:17:18| 人氣5,493| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

實務課-鋪床篇

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看到以上這些方正整齊的床了嗎?!

是的,星期四的最後一堂實務課開始囉!

這些床不是用來坐也不是用來躺

是用來”作床”




就像我們一般在飯店房間看到的標準單人床一樣

做housekeeping體力真的要很好才行

第一次仁德(實務課老師,男的,年輕,只准我們叫他名字)示範的時候

邊鋪邊講解,鋪完後他整個人已經氣喘如牛 汗流浹背

天阿,鋪床真的不是一件簡單的事

鋪床順序:保潔墊→正面床單→反面床單→毛毯→正面床單

你以為只要按照順序鋪完就好嗎? impossible


首先必須先將床單以”撒網”的方式拋出去

接著開始在裡頭打空氣讓床單撲平

中間幾層還需要用”手刀”將床單和毛毯劈進床墊下塞好

鋪床單的四角必須呈完美90度垂直拉平

最後枕頭X2和棉被四角一樣也要有充分飽滿的感覺


如何考試?

我們一共分六組,每組八人

考試時這八個人全下,一人負責一張床(其中各有一張King Size&Queen Size )

並且要在5分鐘內作床完畢

原始分為100,每多一分鐘就往下扣10分

最後以這八個人的個人成績作平均就是我們全組的成績

5分鐘!!!!!實在是太刺激了!!!!

我光是練撒網和折角就練到快昏頭了

不過還好每組當中都有兩位是之前高餐旅館二專升上來的同學

所以她們身上都背負著重大的任務,就是把我們這些門外漢教到會XD

她們人都很好而且超厲害 >_< 教了我們好多小撇步




現在的我已經越來越能適應高餐了

尤其是上完這堂實務課

讓我感覺又往旅館這條路邁進一大步

我會在這裡好好加油

當初的決心,永遠不會忘記

我要檢舉
台長： 萱滴

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(悄悄話)
2016-05-04 21:34:30
美國黑金
很讚的分享!

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2020-01-06 02:35:01
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