l 空腹時，不可吃蕃茄
許多人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知道，蕃茄
中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收劍劑成分。這些物
質會與胃酸發生作用，形成難溶解的「結石」，從而阻塞胃的出口
幽門，使胃內壓加升高，造成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至
發生失液性休克。因此，最好是在飯後再食用番茄。
l 吃辣吧!
吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這
是因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身不 容易 生 病。然而最新的研
究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可 當
作抗輻射的保護劑唷！「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指
出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於
迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。 印度研究人員針
對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素
等 各種 香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射
的保護功效最為顯著。 你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬
不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的 吃， 讓身體慢慢習慣辣辣的
味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！
另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物
的排出！味噌含 有豐富的 B12 和某種特別旳酵素，能將身體內的
放射線排出體，曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食
用。提供給長期使用電腦的各位參考！
l 肝會發生問題的原因：
1.晚睡晚起,早上不排便。
2.暴飲暴食。
3.不吃早餐透支。
4.藥物。
5.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
6.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油）。
烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖油。
疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
7.生食不利肝。如下示:（故,須完全熟食）
青菜生吃或煮三分或五分熟，炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。
8.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。
9.急躁。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整
食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作
晚上：
晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂，
晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨1-3點，膽的排毒亦同。
凌晨3-5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；
因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。
療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，
不吃早餐者應改變習慣，即使拖到９、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；
另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，
必須熟睡，不宜熬夜。
l 吃水果要有效率
建議盡量不要喝果汁，即使自己用果汁機打的也一樣。
因為一般感覺會酸的水果 (如柳丁、蕃茄、奇異果、百香果、葡萄、葡萄柚,....
等)其實它是屬於食物鹼，進入人體後會與體內的酸行酸鹼中和，這樣會對身體有很大
的 幫助的。因為一般人身體常會有狀況，就是體內酸性過強。而這些鹼性水果若被作成
汁，不但維生素C遭到破壞，同時也會變成酸性的，讓原本對身體有益的水果變成有
害。 大部份女生身體都偏向酸性，所以經常氣血循環不良，腰酸背痛，脖子肩膀僵硬，
胃腸消化不良，便秘，經痛，失眠，頭痛等症狀，建議改善酸性體質，
可由多吃上述鹼性水果改善。
另外提醒大家，水果一定要在早晨空腹都沒有吃其他食物或喝水時吃，維生素
才可直接被人體吸收，也才能夠迅速有效中和體內的酸性，以達到改變體質的
目的。 如果您有吃維他命藥丸的習慣，也請在吃完水果後吞服，再吃其他食物。
千萬不要聽醫師的指示,，睡前吃維他命，因為那一點效果都沒有。
若您除了早晨吃水果外，其他時間也要吃水果(不建議如此，因為吃了也是浪費)，
請千萬拜託不要飯後馬上吃水果，這樣會產生毒素而傷害身體的。
最好飯前就吃，或飯後一小時以上，越久越好。
在日常生活中，你可以多親近哪些會帶來快樂的健康食物
1 香蕉
香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。
而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
2 葡萄柚
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，
而且也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C
是重要成分之一。吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
3 全麥麵包
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：
「有些人把麵飽B點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，
更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，
全穀類也富含硒。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
4 菠菜
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，
都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中
的血清素?謅痋A導致憂鬱症。什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，
幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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