神秘果 ( Miracle Fruit ) 大自然中萬物無奇不有，而神秘果是自然界中的大發現，上帝創造了神秘果使人們在未來可以享受到更高品質的水果，在養生保健上亦能得到很大的助益；換言之，神秘果將在我們的日常生活上扮演著不可或缺的角色。

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090318/78/1g8zt.html

被尊稱為台灣「糖尿病衛教始祖」，入選商業周刊「超推薦百大好醫師」的前耕莘醫院顧問醫師、輔仁大學醫學院名譽副院長林瑞祥，毅然離開北部都會生活，投身台東聖母醫院，只為幫助更多台東的糖尿病友，用生命中最後一把火炬照亮台東醫療。

現年76歲的林瑞祥教授，5、6年前應康泰基金會執行長陳良娟之邀，協助台東聖母醫院的糖尿病友團體，該院施少偉醫師日前過世後，受其精神感召，與其留在人才濟濟的台北，不如到台東，為後山醫療做更多事。

林瑞祥表示，台灣60歲以上的老人，平均每5人就有1人患有糖尿病，台東地區新陳代謝科醫師卻屈指可數，而照顧糖尿病友，除吃藥外，還需改善生活習慣，聖母醫院擁有健康會館，推動健康飲食後，加上醫院資源，有條件實踐理想中的糖尿病友照顧，於是決定到台東一展長才。

對病人高度投入的林瑞祥醫師，雖會說英、德、日、法等8國語言，但到了台東，面對的是6族原住民族群，他說，未來問診時，如何透過語言與各族群患者溝通、互動，將是一個挑戰。

林瑞祥說，期盼將來可在聖母醫院成立非與其他醫院競爭性質的糖尿病友中心，統籌全縣病友資料，提供適當資訊及協助，建立完善的照顧體系。