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2018-08-02 23:55:35 | 人氣(368) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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生活養殖課!康普茶發酵飲 8/19 日

 
康普茶,流傳千年的發酵飲品...好好喝的發酵飲喔!大家一起來學益菌養殖,幫助體內環保吧!
#生活養殖課"康普茶"其根本的就是好菌和好酵素;以及最重要的一點,那就是康普茶可以循環再生、不斷製作,而且成本很低。
    如果你喜歡優酪乳或乳酸菌飲料(例如:養樂多),那麼你一定會愛上「康普茶」。
  在過去的農村社會,有些婦女會製作冬菇茶,或稱紅茶菌,紅茶菇,這些指的都是康普茶。有人說它起源於中亞,也有一個說法是在中國秦朝時,人們就已經開始製作這種發酵飲料。不管如何,這種利用「天然菌種」發酵「甜茶水」所製作的飲料,現在經常被稱為:康普茶(Kombucha)。
  康普茶喝起來有點像水果醋,發酵旺盛的初期還會有像汽水般的微微氣泡感。酸酸甜甜的滋味,非常好喝。飲用康普茶對身體非常有益,就像其他各種發酵飲料(優酪乳、乳酸菌飲料、水果酵素)一樣,讓人透過一種輕鬆愜意的方式(日常飲用),緩慢但有效的改善我們的腸胃道生態,進而促進身體健康,讓人元氣滿滿。一杯康普茶,通常含有下列對人體有益的營養和成分,如多酚抗氧化物、活性酶、益生菌和多種酵素。
  它可以促進身體的排毒、提升人的精神和體力(酵素作用),增強免疫系統運作(好菌多,壞菌就變少),幫助減重(好菌和酵素讓身體代謝變好、腸胃道健康)。當然網路資料裡可以查找到更多的康普茶好處。但最根本的就是好菌和好酵素;以及最重要的一點,那就是康普茶可以循環再生、不斷製作,而且成本很低;材料只有三種:菌菇+糖+茶水;工具也很簡單,寬口玻璃瓶和一塊乾淨棉布。
  這麼養生,製作簡單,又好喝的飲品(尤其家裡有小朋友的,可以用這個替代許多垃圾飲料),你怎麼可以不來學呢?
【活動與報名資訊】
日期:8/19(日)
時間:下午2:00~3:30
地點:香巷種子館(新北市板橋區重慶路139巷12號;捷運藍線府中站1號出口步行約12分鐘) 
人數:4~10人。
費用:980元/人;於8/12前完成繳費報名者得享早鳥優惠價800元。
備註:每位參加者可以帶回一朵紅茶菇(菌母)。
指導老師:阿不
活動連結:https://www.facebook.com/events/284628655420499/?ti=icl
報名方式:繳費報名前請先私訊確認尚有名額再做轉帳匯款並回傳付款證明、私訊留言姓名電話及轉帳匯款 或 Line ID:scentiye 《報名以繳費確認為準,額滿即止》
#怎麼到香巷 http://scentiye.shop2000.com.tw/product/p28924759
#請假或申請退費說明# 完成繳費報名後如有退課需求,可於活動課程前10日提出(退款將會扣除活動行政費用5%)。過了退費期限不克前來,可申請當日課程轉讓或轉上日後相關課程,轉上課程若費用不同則多退少補。Line ID: scentiye
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香巷人文花草空間!植幸福
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香巷.綠園:香草花生活實驗綠園地
香巷.種子館:12號森林|香巷藝文活動廳 
香巷.煉香閣:香氛能量煉究室
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關於阿不老師
我叫做阿不,「不」的意思是「人生沒有必然,一切自己創造。」我學習臨終的生命照顧;也在田野間耕作、種樹、養花;喜歡用相機拍下流浪時的風景;我寫文章、蓋麵包窯、作木工、蓋房子、烘咖啡、泡茶...
阿不的心靈花園  http://mypaper.pchome.com.tw/zero

台長: 如芽新綠
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