2020-01-31 15:53:21| 人氣263| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

前鎮隱藏小店手作壽司,尋找巷弄內的味蕾,珍壽司~茶碗蒸.鰻魚壽司.鮪魚壽司.玉子燒壽司

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這天要去瑞隆路覓食的路上,在崗山中街看到這家壽司店

一個簡單的黃色招牌,相當不起眼,很容易錯過~

既然發現新美食,當然要來嚐嚐看囉!

可以看見老闆們正在料理的樣子,所有餐點都是現點現做

一旁摺疊桌上擺著餐具還有杯具

店內位子不多,擺著很家常的桌椅,我們選了靠近外頭的木頭桌與長椅

有點半露天的感覺,這樣氣氛比較好XD

味噌湯 $15

味噌湯有在水準之內,不會太鹹也不過淡
但為什麼我會覺得好像少一味

茶碗蒸 $30

茶碗蒸的味道整體而言是不錯,但也是覺得少一味

(到底是少哪一位啦!)

令人驚奇的是,蝦子處理得非常乾淨,完全沒有腸泥,一點黑黑的都沒有,新鮮又Q彈

鮭魚親子丼 $160

鮭魚親子丼上舖著滿滿的生魚片與鮭魚卵

價格不算太便宜我覺得中等,食材還算新鮮

店家給的是木湯匙,有點不太好挖XD

對我沒差,反正是溫ㄤ要吃的

各種握壽司(依序是鰻魚壽司、炙燒煙燻鮭魚肚、炙燒紅蝦握壽司、辣螺肉、味付干貝)

他們家都是單點的,一個價錢就是一個,這盤大概$135

我超愛吃鰻魚壽司的,他們家的鰻魚我覺得還不錯喔~

蒲燒的味道夠,醋飯口味對我來說也蠻適中的

天使紅蝦味道蠻不錯的,整體來說是偏甜的口味

至於鮭魚肚真的是名副其實的油XD

咬下去有滿滿的油脂

豆皮壽司 $10 / 玉子燒壽司 $10

他們家的豆皮壽司有兩種

一種是單純白芝麻,一種是我們點的這種,裏頭有包鰹魚香鬆,因此會多一個香氣

珍壽司 菜單

>>店家資訊

店名:珍壽司

地址:高雄市前鎮區崗山中街152號1樓(地圖)

電話:07-751-6989

營業時間:週一~周日 11:00~19:30;週二公休

>>本次消費

內用外帶:內用

消費項目:玉子燒壽司x2+炙燒煙燻鮭魚肚x2+鰻魚壽司+炙燒紅蝦握壽司+辣螺肉+味付干貝+豆皮壽司+茶碗蒸+鮭魚親子丼

總花費:$370

>>心得整理

1.   用餐環境有點半露天,但這條街來往車輛不多,所以不會覺得太吵或是有汽機車廢氣

2.  食材新鮮,壽司現點現做

3. 價格我覺得算中等,我跟溫ㄤ這一頓吃下來大概7分飽

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台長: 魚菜菜

(悄悄話)
2020-02-07 16:23:08
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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