2019-12-07 14:48:17 | 人氣(969) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

庶民老店進化文青風,漂亮新店面古早味重現,弘記肉燥飯舖~肉燥飯.蒜味魚丸湯.肝連肉湯.黃金荷包蛋

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【我有話要說】

我最近工作真的太忙了

所以久久才有時間發一次文

謝謝大家對我不離不棄><

食記開始▼

這天我突然非常想吃「柏弘肉燥飯」

所以等溫ㄤ一下班立馬衝到青年路

結果......竟然沒開!!

這時突然想到之前一直存在腦海名單裡的「弘記肉燥飯舖」

既然是師出同源,口味一定也很棒啊!

話不多說,立馬往左營奔去!

弘記肉燥飯舖就在靠近富民路的立文路上

就開在大樓的騎樓,非常好找認明這白色的招牌就是了

店門口有幾格機車位,汽車可能就不大好停了

我們這時間來看似好像沒什麼人

但是我們一進到店裡坐下而已,就立刻來了好幾組客人

甚至還得要在門口稍等一下才有位子呢

用餐空間還算大,而且乾淨又明亮

只是我覺得兩人的座位距離有點近

但不影響食慾啦~所以就還好

溫ㄤ說這個小菜櫃很像在賣蛋糕的

這就是蛋糕櫃啊XD

餐具佐料自取,店家還有提供白開水

弘記肉燥飯舖還有一個很大的特色

就是他們使用陶瓷的餐碗、湯匙

不但比較沒有食安疑慮,質感也是大加分

上菜囉~~

一看到皮蛋豆腐就知道......溫ㄤ點的

弘記跟柏弘最大的差別應該就在於

弘記沒有販賣熱炒類,小菜的部分大概就是滷蛋、荷包蛋及涼拌類的

可是我想吃柏弘就是想吃他的蝦捲耶

肉燥飯(小) $35

他們家的肉燥飯也是全肥肉

味道跟柏弘比起來是走比較清爽的路線

柏弘比較重口味一點,醬汁也比較濃稠

吃起來會黏嘴巴,但是弘記就比較不會

黃金荷包蛋 $15

真的是名符其實的"黃金"荷包蛋呢

流出來的蛋液讓米飯更香更好吃了

但可惜的是荷包蛋是冷的

蒜味魚丸湯 $45

雖然是蒜味魚丸湯,但其實海帶味更重

整體喝起來就是海帶的鮮味

肝連肉湯 $50

我點錯了啦><

我一直以為肝連肉就是骨仔肉

而且上次吃過這家 肝連肉便當之後

對肝連肉留下了非常好的印象

但是這個煮湯好像沒有那麼理想XD

溫ㄤ說肝連肉本身有一個味道,所以他不愛

湯頭喝起來味道非常淡,加上一點薑絲的味道

肉的部分也只是簡單川燙過而已

但肉給的蠻多的就是了





弘記肉燥飯舖 菜單

>>店家資訊

店名:弘記肉燥飯舖

地址:高雄市左營區立文路96號(地圖)

電話:07-558-3777

營業時間:一~日 11:30~14:30 ; 17:00~21:00

>>本次消費

內用外帶:內用

消費項目:肉燥飯(大)、肉燥飯(小)、皮蛋豆腐、醃製蜆仔、地瓜葉、滷蛋、黃金荷包蛋、蒜味魚丸湯、肝連肉湯

總花費:$320

>>心得整理

1.   用餐環境非常舒適乾淨

2.  肉燥飯口味較清爽沒有黏膩感

3. 不過我還是比較喜歡柏弘(弘記對我來說太遠啦~~~)

沒有看過柏弘肉燥飯食記的這邊請→ 在地50年老店

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台長: 魚菜菜

(悄悄話)
2019-12-25 20:09:19
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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