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2015-10-28 17:49:54

SaWaIi無毒養殖水產開賣通知！

2011-09-13 20:03:31

SaWaIi 十萬個為什麼？？？

2014-02-24 10:27:44

SaWaIi 名人來介紹

2016-05-23 13:29:40

SaWaIi: 要創業成功，先練好將心比心!


我得先自首，明天一定會寫香蕉醬的文XD 因為我又看到一篇超級想分享的文章，畢竟每個人心中都有會打動自己的行銷手法，有些看到買一送一、有些買三送一、有些因為廣告手法......，行銷手法百百種，哪一種深得你心...
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2016-05-17 16:10:13

SaWaIi: 創業 / 偏執狂才能生存？


下一篇要來寫一下香蕉醬的做法，但在這兒之前先來看一下下對經營有一套解說的Mr. Jamie吧！今天特別選出的文章為創業CEO系列之一的文章(附原連結)。 在「創業 CEO」系列，我們探討創業者如何教會自己，成為偉大的 C...
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2016-04-26 19:58:32

SaWaIi---節目工作人員小訪問(草地狀元)


上一篇的人物就是以前，陳美鳳主持的美食節目後段時期出現，擔任貪吃鬼角色的---阿布拉。 因為他很久沒有在電視上出現，所以我還滿好奇是為甚麼？畢竟從幕後走到目前的工作人員算滿多的。阿布拉說因為每個主持人的...
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2016-03-24 11:26:01

SaWaIi: 歐盟稽核(啟程回家)


經歷了兩個禮拜長時間的稽核，S跟Double S應該累壞了，加上他們第一次感受低溫，身體的疲憊可能會佔上許多。最後一天的結束會議，S會根據稽核的項目來討論需要改進的地方，大致上會一家一家講，有特別要修正未達到標...
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2016-03-21 14:09:33

SaWaIi: 超神奇的懸空盆栽


我一直很喜歡Mr. Jamie的品味專欄，當然還有關於創業分享的部份，不過這次的品味專欄太神了，趕快來跟大家分享一下，相信大家應該沒看過浮在半空中的植物吧？！我第一次看影片的時候，直接聯想到他們在懸浮的植物下方...
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2016-03-15 14:23:30

ASC歐盟稽核(社會責任)


基本上，不用我再多說，前面提到不是在現場就是在辦公室。(如下圖)第一年的社會責任稽核人員，會詢問附近居民、里長、飼料提供者......等，所以邀請了許多人來接受訪談，民間單位與官方單位都到齊，由於養殖戶是相關...
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2016-03-05 17:00:51

SaWaIi: 賣便當盒，不如賣生活型態


好久沒介紹Mr. Jamie的專欄文章了，所以選了一篇我特別喜歡的品味專欄，如同標題所示，這個便當盒賣的是一個意識形態，在他們專屬的APP裡面可以看到多種食譜與卡洛里，恰恰好都是可以裝進便當盒裡面的。不過我很在意...
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2016-03-05 12:52:47

SaWaIi: ASC歐盟稽核(現場社會責任篇)


最先前有提過透過資料稽核，與現場交叉比對來實證資料與現場(ASC歐盟稽核)，由於是三年中的第一年，所以會加派一位社會責任稽核人員到場勘查，就是右邊這位穿藍色外套的女士，因為這位稽核人員的名字開頭也是S、名字...
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2016-03-02 10:42:40

SaWaIi: ASC歐盟稽核(生活現場篇)


就在當天的起始會議之後，沒有在開玩笑的開始了文件稽核，我坐在那邊筆記抄不完，因為講很快，突然發現德譯老師教過速記，雖然寫得凌亂，但回家重新整理後，倒是變得相當清新。 基本從幾池魚塭、現在放台灣鯛的...
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2016-02-25 14:57:30

SaWaIi: 歐盟稽核(知識篇)


部落格這邊完完整整的，停工了約三個禮拜，因為從過年前的地震到過年後的事情，太多了以致無法順利更新，我也沒毅力在早上四五點起來寫文章，總之就在忙碌之中度過了這段長長的時間。這兩個禮拜，幾乎有時間我就到阿...
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2016-01-22 12:23:25

SaWaIi: 誰說家裡沒土不能種菜！(翠活)


台灣食安問題連環爆，一直到昨天新聞爆出大賣場的蔬食和水產品都有藥物殘留，許多賣家為了趕過年，沒有確實將水產品或蔬食落實實際的停藥期就出貨，雖然賺錢很重要，但是良心也要顧啊！！！(謎之音：妳就是這樣才不會...
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2016-01-20 14:58:06

SaWaIi: 泛頭(浮頭)是啥？！


不知大家有沒有看過，魚池突然有很多魚浮上來，並不是在餵觀賞鯉魚時的樣子喔！而是沒有投飼料時，發生下圖的情況，就是俗稱的『泛池』或『浮頭』。泛池前魚類會出現不正常聚集魚池邊或水面，甚至出現浮頭現象(如下圖...
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2016-01-19 11:38:05

SaWaIi: 為何魚兒臭土味？


很多人買魚回來煮的時候，偶爾或是常常踩到地雷，因為煮來吃之後，常會有臭土味或是腥味出現，究竟這是為什麼呢？養殖大哥大姐們，是怎麼預防或處理呢？1. 維持適當的水色，就是上一篇提到的，水色水質觀察處理，尤其...
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2016-01-08 10:02:53

SaWaIi: 多吃食物，少吃食品


『多吃食物，少吃食品。』是我在上其中一堂課時， 教授開頭的第一句話，因為在場聽課的人，大部分都是在地養殖的養殖戶，其實我個人也驚訝有許多年輕人一起聽課，不過我們當地的第二代大部分還沒開始接手(或是不想接...
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2015-12-31 11:54:15

SaWaIi---過年囤貨的時間到了！


咪納桑，時間一天天過去，越來越靠近過年的時候，是否覺得冰箱裡面少了甚麼，近幾年請暫時放海魚一條生路，因為那是為了後代還有機會嚐到海魚的復育機會啊！歐盟認證樂活鯛魚片，過年圍爐片成魚片，大人小孩吃的安心...
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