"各位貴賓，航班目前正通過一段氣流非常不穩定的區域
機長已將您座位上方扣緊安全帶訊號燈亮起
爲了您自身的安全，請回到你的座位上並扣好安全帶
這段期間，我們將暫停一切服務，造成您的不便
我們感到十分抱歉，也感謝您的諒解！"
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01/06/2005 TG635 ICN-TPE
仁川國際機場跑道上，航班準備起飛。大家一如以往的，在jump seat上聊得歡天喜地。十五分鐘之後，座艙長轉頭問我 "莎拉，你會不會覺得今天sign on 太久了？"機長遲遲不熄滅安全帶訊號燈，組員便無法開始服務。不過雖然窗外晴空萬里，機身卻微微的晃動著。"沒錯，確實是久了點…不過p’purser，如果就這樣sign on兩小時，我們就可以直接坐到台北，也不錯耶！" 我開玩笑的回答得到大家的會心一笑，但誰又知道我生得一張烏鴉嘴。
好不容易終於sign off，大家急忙回到廚房，才剛剛拿出熱毛巾發不到一半，機身突然晃動得厲害，安全帶訊號燈又亮起，於是大家迅速鎖好所有lose item，就近找位置坐下。不幸的是，全滿的這個航段，廚房旁邊除了兩個jump seat再也沒有任何座位了，剩下的六個人只好坐在廚房裡的地上。這是四年來我遇過最恐怖的一個亂流，搖晃的嚴重程度，讓我連翻譯機長廣播的能力都沒有；儘管手中拿著話筒，但是完全無法正常而甜美的發聲。掙扎了幾分鐘，我才得以好好的說完上面那簡短的廣播詞。
客人一個個臉色蒼白，沒有人說得出話，機艙裡一片寂靜，完全無法感受到這是一架滿載了三百多人的飛機。這段空白的時間，我在想如果我就這樣消失，會不會也是一種快樂的解脫？如果說人真的能夠選擇自己死亡的方式，那麼迅速而又不拖累別人的辦法，確實很不錯。但是這樣想法在腦海中閃過的時間，不過短短三秒，接下來我想到的是外婆，爸媽，弟弟跟男友......
是我胡˙思˙亂˙想
Sign off……機身依舊搖晃著。距離降落只剩下一小時五十分鐘，大家開始手忙腳亂準備飲料車與餐車，才剛剛就定位，又sign on。我說機長先生，這不是在耍我們嗎？明明就是一大片的亂流區域，為了大家的安全，就一路sign on 到安全地帶嘛，怎麼會像玩遊戲一樣，安全帶訊號燈開開關關，把我們整慘了。情急之下，我們把四台車停在機尾的洗手間門口，各自坐回了jump seat。一位女客人剛好從洗手間出來，我請他在我身邊的空位坐下，以免他在走回位置的途中受傷。她扣好安全帶，開口問道："小姐，你都不會怕喔？"
我都不會怕嗎？
之前的文章好像也討論過這個問題。"我覺得，自己彷彿沒有時間害怕。我擔心的是廣播有沒有跟上，客人有沒有起身走動，是否安全；擔心亂流太久，時間不夠我們做完所有服務流程，客人來不及吃喝喜愛的食物。" 我是這樣回答的。
"其實，搭飛機最危險的是起飛跟降落的時候，亂流雖然晃，但是飛安意外都不是因為亂流，不必擔心的。" 為了讓她放心，我又補了這麼一句。
我們真的沒有時間害怕。
接下來的一個小時三十分鐘，在忙亂中度過。發餐，飲料，茶咖啡，收餐…儘管我們已經盡力縮減服務流程，但在全滿的情況下，大家忙到話都說不出來，拿了東西就往外衝。就這樣直到降落前二十分鐘。
這就是我們的工作，是我們自己的選擇，有我們必須要完成的任務。
我們真的沒有時間害怕。
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