24h購物| | PChome| 登入
2009-05-27 12:23:38| 人氣4,311| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

台南卓家汕頭魚麵

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

五月份回台南終於吃到傳說中美味手工魚麵，雖然叫魚麵，但是裡頭可是完全沒有麵粉，而是使用狗母魚肉所製成的魚肉麵條，吃起來沒有魚腥味，味道很鮮美，由於是手工製作的所以每天可是限量，去晚了可是吃不到呢!

【卓家汕頭魚麵】   台南市民生路一段158號

我點的是乾魚麵口感QQ的真的滿好吃的，但是份量少如果想吃飽還是要再搭配一碗滷肉飯!

喜歡喝湯的老公吃的是湯魚麵，湯頭也是很鮮美唷!

 

 

中午吃完魚麵，下午跟老公去銀行申請完網路密碼又去吃了友誠蝦仁肉圓，這家在台南也是很有名氣，但是我覺得孔廟旁的福記肉圓比較好吃，因為我吃到的肉圓可能蒸太久了，變的太軟了一點都不Q而且竟然是溫溫的不是熱騰騰的，完全大失望，唯一的優點是真的有好多蝦仁!

友誠蝦仁肉圓 : 台南市中西區開山路118號


順便點了一碗肉羹湯，沒想到肉羹湯很好喝，比起蝦仁肉圓真是好太多了!本來說不餓的老公把整碗肉羹湯都喝光光啦!



本文已同步發佈到「美食情報」

我要檢舉
#卓家汕頭魚麵#蝦仁肉圓
台長： 粉紅甜心莫妮卡

您可能對以下文章有興趣

人氣(4,311) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
我是台南人:)
你好:)
我查魚麵找到這篇
我覺得府前路有一家夏家手工魚麵比較好吃耶
而且我聽說民生路那家是之前夏家老闆在做的
以前的很多電視也拍過那個老闆
有名了之後後來才搬到府前路的
而且那邊的老闆娘很親切喔:)
2009-09-04 21:19:24
emily
魚冊魚餃丸子肉燥...
上一個客人沒吃完
已經丟到廚餘桶的她又撿起來沾一下水
在丟下去煮給你吃欸

湯旁邊有泡泡或是一點臭味
那是因為煮麵的那桶水
只有公休才會換一次
好幾個禮拜了當然臭

狗母魚做的麵?
那是虱目魚做的好嗎
狗母魚那麼多刺哪來那麼多肉做魚麵

是不是事實
天地皆知
你知我知

真的那麼想吃那種東西
那我拜託你公休完的隔天在去那水是乾淨的
2011-02-22 20:34:08
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文