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2016-06-10 19:08:45| 人氣282| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

市長朱立倫頒發105年雪包種特等獎 期許世代傳承展現新北真功夫好茶

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市長朱立倫頒發105年雪包種特等獎 期許世代傳承展現新北真功夫好茶

公益社記者詹招琳/新北市報導】「新北好茶- 105 年春季限定雪包種特等獎」10日於坪林國中舉行頒獎典禮,新北市長朱立倫到場頒獎予今年獲獎茶農吳雙福先生,並感謝茶農們所付出的努力,期許年輕世代將「新北真功夫好茶」繼續傳承下去。

朱市長在典禮上親自頒發特等獎牌匾給製茶資歷已超過 50 年的茶農吳雙福先生,看見吳雙福先生特地帶著兒孫出席盛會,家族四代同堂一起上台領獎,展現家族共同努力及世代傳承的精神,令朱市長相當感佩。

朱市長表示,每年來到坪林參加新北好茶頒獎典禮,內心總是充滿感動,不僅看到新北好茶的品質越來越好,更重要的是見到許多年輕茶農不只返鄉種好茶,還積極栽種有機茶;新北好茶的名聲越來越響亮,都是所有老中青茶農們共同打拚的成果。

今年獲獎的包種茶品質更勝以往,主因為新北茶區年初遭遇霸王寒流,降下百年難見的瑞雪,所幸降雪期間為樹芽休眠期,大幅降低對茶樹的傷害,嚴寒低溫使茶樹 生長速度減緩,茶芽生長整齊、茶葉肥厚,同時也意外抑制了茶樹天敵「蟲害」及「壞菌」滋長,使今年的新北包種茶質量大增、鮮甜耐泡,茶湯香氣更加濃郁,茶 農因此將之命名為「雪包種」。

朱市長於頒獎典禮後,至展售區與在場茶農一一致意並細細品嘗「雪包種」,對於甘甜餘韻讚賞有加;朱市長表示,新北好茶不僅在台灣獲得肯定,也努力推展到日本與世界各地,讓國際友人都見識到新北好茶的「真功夫」。/1050610/

台長: Zhaolin

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