2015-01-14 14:47:45 | 人氣(220) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

在地嚴選品質保證 貢寮九孔鮑魚祭起跑

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中華民國一0四年一月十四日 星期三 發行總號第四六三0共一頁

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在地嚴選品質保證 貢寮九孔鮑魚祭起跑

公益社記者詹招琳/新北市報導】為推廣在地嚴選,掛有「安心標章」保證的「貢寮鮑」,新北市政府特別舉辦「 104 年新北貢寮九孔鮑魚祭系列活動」,首波祭出美味的貢寮鮑滋補餐,即日起至 1/18( 日 )17:00 止,開放讓民眾網路認購;主場活動「貢寮九孔鮑魚祭」預訂於 1/24( 六 ) 在新北市貢寮區漁會登場,有闔家同歡園遊會、鮑喜禮盒搶購、漁村漫遊等活動,廣邀民眾共襄盛舉,相關活動詳情訊息,請上官網查詢:http://www.gongliao-abalone.com.tw/

新北市長朱立倫表示, 來自新北市東北角貢寮地區的「貢寮鮑」,是生長在當地潮間帶,以純淨海水養殖的九孔及鮑魚,口味鮮嫩甜美, 貢寮鮑 養殖產業 近年來在新北市政府、貢寮區漁會及養殖漁民的努力下,克服培育技術瓶頸,產量逐年攀升,品質具有外銷日本的水準,今年產量再創高峰,卻面臨大陸廉價小鮑魚大量傾銷與日幣貶值重創外銷等外力,影響到市場銷量與獲利。為使民眾能輕易辨識本地優質產品,市府去年開始輔導貢寮區計 19 戶養殖業者取得「安心標章」認證,出產的漁產品都是通過專業檢驗機構檢驗合格,無藥物殘留,且每個標章都有雷射條碼,避免偽造,購買民眾也可利用手機,立即掃描標章上的 QR Code ,養殖戶的資料一目了然。

為讓更多民眾深入了解與品嚐到質優味美的 「貢寮鮑」及在地漁 特產,新北市政府於今日 (1/14) 記者會中,特邀請養殖達人 解說貢寮鮑特色及優點, 教大家如何分辨本地鮑與外來鮑,現場端出「貢寮鮑滋養餐」菜色,選用在地頂級漁產食材的海鮮饗宴,每桌 6,888 元,極鮮美味限量 20 桌,採網路認購,每人限購一桌,可於 1/24( 六 ) 主場活動當天至現場品嚐,饕客們動作要快!詳情請上官網查詢。

貢寮區漁會陳國光理事長說, 1/24( 六 ) 在新北市貢寮區漁會舉辦「貢寮九孔鮑魚祭」主場活動,現場除了滋養餐饗宴上菜外,另有園遊會親子遊樂區、漁特產特賣會及九孔、鯖魚、石花凍免費試吃,活動當天上午 11:30 開放民眾現場搶購限量鮑喜禮盒,內含精美 2 入罐裝貢寮鮑,每罐約 28 粒,原價 3000 元,特價 1399 元,個個碩大肥美,肉質飽滿 Q 彈,風味絕佳,為今年年菜首選,絕對不可錯過。另有豐富的優惠促銷,如現場消費滿千元贈送在地漁產品、累積現場消費數量即可獲得消費折價券等。此外,上午 10 點至大會服務處還可免費報名參加「貢寮漁村漫遊」,限額 80 名幸運朋友,在專業導覽員帶領下,讓民眾瞭解如何分辨九孔及鮑魚品種,漫遊東北角海域,了解特色生態,並沿途走訪漁家,探索漁村古早文物、體驗漁村風情,漫步悠遊。/1040114/



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