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2014-12-15 14:51:13 | 人氣(166) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

新北銀髮族 食在真幸福新北市20桌以上筵席餐廳衛生安全品質提升專業輔導成果

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中華民國一0十二月十五日 星期一 發行總號第四五三九共一頁

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新北銀髮族 食在真幸福新北市20桌以上筵席餐廳衛生安全品質提升專業輔導成果

公益社記者詹招琳/新北市報導】「我們再也不用因為找不到安全衛生的餐廳聚餐而發愁了,和老朋友們到衛生局輔導認證通過的餐廳用餐,讓我們不僅安心,而且感覺好幸福。」 新北市政府衛生局 15 日為今年度通過衛生安全輔導的 119 家筵席餐廳業者頒發優良獎牌 。

12 月過 90 大壽之陳伯伯,自從退休後,平時熱心公益,不僅擔任社區太極拳社團主任,且仍認真學習,尚在松年大學學習,往年陳伯伯生日均由陳媽媽親自準備溫馨餐點,在家一起過生日,今年陳媽媽身體不好住院了,陳伯伯的家人想為陳伯伯熱鬧一下,特別邀請社區中老友們,一起為陳伯伯過壽,陳伯伯的兒媳說,能在生日這天邀請父親的好友們一同聚聚,一直是兒女的心願,為了審慎選擇安全衛生的用餐場地,特別詢問平時共餐的貿商社區發展協會,知道新北市政府衛生局有針對 20 桌以上筵席餐廳輔導,保障民眾外食的安全,特別挑選了今年通過認證的餐廳,邀請父親的好友們一同來用餐,現場大家一起切生日蛋糕、開心吃壽桃,餐廳以家人朋友般心意為客人準備的餐點不僅健康好吃,且衛生安全,不僅特別安心,而且感覺好幸福,讓陳伯伯過了一個特別難忘的生日。

為提升新北市飲食層次, 衛生局近年針對各食品業者,展開業者自主衛生管理的輔導行動,希望能讓外食民眾吃得安心,今年更 邀集 產官學衛生專家共同 輔導,輔導包含 烹調作業場所衛生、員工個人衛生、用餐場所品質、業者自主管理紀錄等指標, 專業輔導 20 桌以上的筵席餐廳衛生安全品質提升,共通過 119 家,透過「優」、「良」的分級標章供消費者辨識,讓新北市餐飲業者一同為飲食安全把關。/1031215/



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