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中華民國一０一年三月七日　星期三　發行總號第二０三０號共一頁

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新北市消保官檢查餐廳肉源.保障消費者權益

【公益社記者詹招琳/新北市報導】受美國牛肉含瘦肉精及雞隻感染禽流感影響，消費者現在對牛肉、雞肉可謂聞肉色變，新北市政府法制局為保護消費者食的安全，特命消保官於101年3月5日至轄內之連鎖餐廳調查其料理牛、雞肉來源。此次調查除檢查供貨來源外，亦依食品衛生管理法相關規定，要求相關業者做明確標示，以提醒消費者消費時明瞭其食用肉品之產地來源，以保障其知之權利，也吃得安心。

此次被調查之店家有王品牛排板橋店、貴族世家蘆洲長榮店、三重自強店及我家牛排板橋三民店，這些店家目前使用之牛肉均為紐西蘭牛肉，消保官要求業者將肉品來源標示明顯地張貼在大門口，並且在菜單中亦需標示出來，以讓消費者清楚了解其食用之肉品來源。消保官調查發現，上述店家就牛肉部分，均於店家門口及菜單明顯標示，惟就雞肉部分，店家均未明顯標示來源及產地，消保官請業者立即改善，作與牛肉一樣之標示，並主動提示雞肉之檢驗合格報告或國家檢驗標章如CAS，以維護消費者之消費權益，業者亦表示會配合辦理。1010307/

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