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喝起來安心又健康的有機無毒檸檬水

大家知道檸檬水對身體很好，其實檸檬最營養的地方在它的外皮，所以我常會切檸檬薄片泡水喝，但檸檬也是會有病蟲害問題，所以還是會有農藥，連皮泡太久喝了反而不健康。

喜歡喝檸檬水，所以我就在網路上尋找無農藥的有機檸檬，終於在讓我找到了。

現在每天泡檸檬喝起來真的很棒又安心，也可以支持台灣在地小農。



檸 檬屬於柑橘類，芸香科，會面臨到的病蟲害不少，因此林慶田到屏北大的社區大學重新學習不使用化學農藥、化學肥料的栽種方式。不使用除草劑，改以抑草蓆避免 雜草過度生長。遇到薊馬、龜神等蟲害，就以礦物油、硫磺粉來防治。下雨過後避免黴菌感染則是使用波爾多液防治。林大哥表示，剛開始投入這樣的種植方式的確 需要花費更多精神留心果園的狀況。



看重消費者的健康改投入無農藥、無化肥栽種

林慶田從農多年，自有土地一甲多。早期是專業芭樂農，慣行栽種，交貨給行口，另有一塊地上飼養蛋雞。六年前投入檸檬栽種，起先也是慣行種植。但是有感於台灣檸檬市場飽和，健康、友善環境是未來的趨勢，因此決定改變種植方式，想要提供無殘留、無使用除草劑的檸檬給消費者。

食用小撇步



檸檬採收過後經過後熟，可使其風味發展，果汁含量增加。可以放在陰涼處短期儲存，若無法在四周內食用完畢，請冷藏保存。檸檬除了入菜，製作泰式風味料理；也是西式點心的重要原料。可製成蜂蜜漬檸檬，酸甜清爽；另可切片放入60度以下的溫開水，作為檸檬水飲用。

有機無毒檸檬購買處：

商品網址:

屏東鹽埔林慶田─檸檬（小箱5斤）http://goo.gl/UFVRf8

屏東鹽埔林慶田─檸檬10斤（小箱5斤X兩箱）第二箱八五折http://goo.gl/7m6uLK

屏東鹽埔林慶田─檸檬15斤（大箱15斤）http://goo.gl/M3dSFW