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2012-06-10 12:17:23| 人氣2,873| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

豆蔻

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英名：Galanga Galangal
學名：Alpinia galanga Willd
科名：薑科(Zingiberaceae)月桃屬(Alpinia)
別名：高良薑、南薑、紅荳蔻花、大良薑、山姜
原產地：中國大陸南部、海南島、香港、馬來西亞、菲律賓、爪哇、婆羅洲，廣佈於亞洲熱帶地區。
分佈：台灣全境平野溪旁，灌叢中自生或人家零星栽培。
用途：1.觀賞用。
      2.食用：台灣民間採根莖搗碎作為桃、李等醃製調味料，或甘草粉末、醬油調味，蘸番茄等水果食用，美味可口。
      3.藥用：高良薑的果實即豆蔻，可散寒，消食。

































我要檢舉
#豆蔻#薑科#月桃屬#高良薑#南薑#紅荳蔻花#調味料
台長： あほう

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闊瀨老叟
這是豆蔻年華中所指的豆蔻嗎??

午安 刊頭的小乖很可愛耶
2012-06-10 16:08:19
版主回應
老哥說的沒錯～
【釋義】：豆蒄：多年生草本植物，比喻處女。指女子十三四歲時。
【出處】：唐·杜牧《贈別》詩：“娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初。

那是上星期在礁溪拍的，請看“小乖，礁溪半日行”，謝謝﹗

晚安～
2012-06-11 01:52:34
SSS
同樓上+1...
(=^^=)
2012-06-10 20:44:07
版主回應
S大～
同樓上+1...

謝謝﹗

晚安～
2012-06-11 01:54:19
ivy
豆蔲很好用
而且味道很好
做西式料理也可以放呢
我家常有放著~
2012-06-11 11:14:13
版主回應
哇…
ivy最內行了
懂得如何運用豆蔻捏～

晚安
2012-06-11 20:52:34
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！
2012-06-11 18:23:11
版主回應
謝謝小天使～
2012-06-11 20:53:16
(悄悄話)
2012-06-14 21:52:38
(悄悄話)
2012-06-15 00:05:51
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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