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豆蔻

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英名:Galanga Galangal
學名:Alpinia galanga Willd
科名:薑科(Zingiberaceae)月桃屬(Alpinia)
別名:高良薑、南薑、紅荳蔻花、大良薑、山姜
原產地:中國大陸南部、海南島、香港、馬來西亞、菲律賓、爪哇、婆羅洲,廣佈於亞洲熱帶地區。
分佈:台灣全境平野溪旁,灌叢中自生或人家零星栽培。
用途:1.觀賞用。
      2.食用:台灣民間採根莖搗碎作為桃、李等醃製調味料,或甘草粉末、醬油調味,蘸番茄等水果食用,美味可口。
      3.藥用:高良薑的果實即豆蔻,可散寒,消食。



































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台長: あほう
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闊瀨老叟
這是豆蔻年華中所指的豆蔻嗎??

午安 刊頭的小乖很可愛耶
2012-06-10 16:08:19
版主回應
老哥說的沒錯~
【釋義】:豆蒄:多年生草本植物,比喻處女。指女子十三四歲時。
【出處】:唐·杜牧《贈別》詩:“娉娉嫋嫋十三餘,豆蔻梢頭二月初。

那是上星期在礁溪拍的,請看“小乖,礁溪半日行”,謝謝﹗

晚安~
2012-06-11 01:52:34
SSS
同樓上+1...
(=^^=)
2012-06-10 20:44:07
版主回應
S大~
同樓上+1...

謝謝﹗

晚安~
2012-06-11 01:54:19
ivy
豆蔲很好用
而且味道很好
做西式料理也可以放呢
我家常有放著~
2012-06-11 11:14:13
版主回應
哇…
ivy最內行了
懂得如何運用豆蔻捏~

晚安
2012-06-11 20:52:34
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2012-06-11 18:23:11
版主回應
謝謝小天使~
2012-06-11 20:53:16
(悄悄話)
2012-06-14 21:52:38
(悄悄話)
2012-06-15 00:05:51
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