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女人是天底下最需要補血的動物。經期、流產、生育都會讓女人失血，吃什麼可以把失去的血補回來呢？一起來學幾道非常有用的補血湯吧。

 

一、『生理期』最好的補血湯

女生月經期，最好的補血湯就是四物湯了，連大S都大力推薦哦。

四物湯有三種做法，這次教女生燉排骨這種做法，因為味道比較不錯，中藥味也比較少些。

 

四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法：

1.排骨洗淨斬塊，汆水撈起；

2.將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；

3.煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：

當然是補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

 

三紅湯

材料：

紅棗7枚、紅豆50克 、花生紅衣適量

做法：相當簡單，就是一個字熬。

功效：

這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。

更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

 

雲耳紅棗煲黃鱔

材料：

黃鱔2-3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。

做法：

１雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。

２黃鱔宰洗淨，用熱水燙去黏液，洗淨、切段，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗量）。

３武火煲沸後，改為文火煲約１個小時，調入適量食鹽便可。

功效：

這道補血湯適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。

其實，這份補血湯的量足以滿足３－４個女人，黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對於害怕黃鱔的女孩來說，可以請媽媽幫忙一起燒。

 

二、『補血』養顏湯

以下這些補血湯主要是為了養顏哦。

銀耳南瓜補血湯

材料：

南瓜200克、乾蓮子20克、銀耳２朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法：

１銀耳溫水泡發約30分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗淨去苦心；紅棗洗淨。

２砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮１５分鐘。

３放紅棗再煮5分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。

 

百合白果牛肉湯

材料：

百合、白果各50克、紅棗8個，牛肉300克、生薑３片。

做法：

１白果去殼，浸去外衣洗淨；百合、紅棗洗淨，並紅棗去核。

２牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗水量）。

３武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

 

三、『補氣』的補血湯

有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺得很氣短，那就需要補氣補血一起來了，兩手都要硬。

 

桂圓肉薑棗煲瘦肉

材料：

桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克 。

做法：

１圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核；豬瘦肉洗淨，切塊。

２一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。

３武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。

功效：

這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

 

章魚乾豬腳薑湯

材料：章魚乾1-2只（約150克）、豬腳２只、生老薑１塊。

做法：

１章魚乾略浸洗；老薑切片。

２豬腳去毛、甲，洗淨，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗。

３一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。

此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。

另外，章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。