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2014-09-08 15:34:50| 人氣186| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

10-12月養生計畫

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十月:控情緒防燥邪養陰精 
十月是秋天即將結束的時候,從二十四節氣來說,包含有寒露和霜降兩個節氣。 

十月預示著秋天即將結束,冬天將要來臨。由於寒氣增長,逐漸蕭落,是熱與冷交替的季節。

民間有白露白花花,寒露添衣裳之說。霜降是秋天最後一個節氣,

氣肅而凝,露結為霜是霜降節氣的命名由來。

霜降的意思是天氣漸冷,開始出現白露,節氣特點以北方較為明顯。

中醫講究“春夏養陽,秋冬養陰。秋季必須保養體內陰氣,

當氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內之時,故應以

保養陰精為主。

精神調養在此時也應受到重視,這是因為氣候漸冷,日照減少,風起葉落,特別是北方,萬木凋零草枯葉無,易使人產生悲觀之情,尤其生活、工作中遇到不如意之時,更使抑鬱多發。

所以,此時人們要注意控制情緒,避免傷感,多做開心喜好之事,保持良好的心態,平安度過秋季。

秋對應的臟器是肺,又因金秋之時,燥氣當令,所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精,飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲水,減少節氣造成的乾燥之氣。此時還可根據每個人體質不同選擇滋陰潤肺的膏劑。

 飲食宜忌

宜:適當多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜,雞、牛肉、魚、大棗、山藥

等以增強體質。

 

忌:少吃蔥、薑、蒜、辛辣之品。

推薦食療

百花膏:

用百合、款冬花各等分,水煎去渣,加蜂蜜熬成膏狀,日服3次,每次一匙,有潤肺止咳化痰之效。

黃芪膏:

用黃芪100,水煎濾渣,加蜂蜜500,文火煎熬縮至膏狀,

日服兩次,每次一匙,有補肺益氣之功。

  

山藥百合大棗粥

取山藥90,百合40,大棗15枚,薏苡仁30及大米適量。

將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米洗淨煮粥。每日兩次服食。

山藥具有補脾和胃之功能,百合清熱潤燥,大棗、薏苡仁健脾和胃,

諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。                              

 

十一月:早臥晚起保護陽氣 

11月是冬天正式來臨的時候,從24節氣來說,包含有立冬和小雪兩個節氣。   

天氣特點: 

立冬是冬季的第一個節氣。

進入這一時節,天地萬物的活動都趨向休止,準備蟄伏過冬。冬季到來,自然界表現為陰盛陽衰,氣溫降低,寒氣襲人,人體陽氣容易受到損傷,所以,要特別注意保護陽氣。

小雪時期特點是天氣逐漸變冷,北方地區開始下雪,但雪量較小,夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較 活躍的話,也有可能下大雪。在南方一些地區,經常一年見不到下雪。  

 

立冬是一個十分重要的節氣,又是一年中進補的最佳時期。

中醫認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、萬物活動趨向休止。此時應以冬眠狀態 養精蓄銳,為第二年春天作準備。

所以,立”之日要進補山珍野味,到了酷寒的隆冬,才不會怕冷。

這是民間的習俗,但卻體現了增強體質,預防為主的思想。

 醫學研究證明,冬天人們情緒容易低落,鬱鬱寡歡。當工作、生活遇到不順心的事情就可能誘發抑鬱症。精神養生在十一月應做到精神安靜,保護陽氣,不過度消耗陰精,要保持良好的心態,多做一些自己喜歡的事情,遇到不愉快的事情要及時排解,疾病就不會找來。

生活中做到早臥晚起,保證充足的睡眠,注意背部保暖,這樣,有利於 陽氣潛藏,陰精蓄積,穿著也應注意保暖。飲食上遵循秋冬養陰的原則。

飲食宜忌:

多吃熱量較高的膳食,還要多食新鮮蔬菜,以避免維生素缺乏,如牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐等。

 少食寒性之品,如海鮮等。 

推薦食療:

木耳炒肉片

用料:黑木耳乾品15、豬瘦肉60

制法:

黑木耳用溫水發好、洗淨,豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘後,

加入發好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每週3次。

 

功用:

黑木耳益胃滋腎、調理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調理中氣。                                               

 

12:適度進補動靜結合 
 12月是一年的結束,從二十四節氣來說,包含有大雪和冬至兩個節氣。

天氣特點:

大雪相對小雪而言,是個比小雪更加嚴寒的節氣。

民間認為,如果“大雪”節氣當天下雪,則預示著瑞雪兆豐年。冬至是個非常重要的節氣,這一天白晝最短,夜晚最長。

 

中醫陰陽學觀點認為,冬至到來是陰氣盛極而衰,陽氣開始回升的節氣,冬至以後氣溫下降明顯,天寒地凍。

 

中醫認為,12月已到了進補的大好時節。

說到進補,很多人都理解為要吃營養價值高的貴重補品。

其實進補是有講究的,要因人、因時、因地進補,才能真正達到養生

的目的具體地說,就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養方法,以達到強身健體的目的。

 

首先要養宜適度、動靜結合。

就是說養生調整不可太過,也不可不及。如適當體育鍛煉,在鍛煉前

要做好準備活動,防意外受傷。精神上要積極向上,保持樂觀,認真研究自己的 身體狀況選擇食補、藥補。

 

如體質弱、消化功能差的人,要選擇慢補,適當多吃當歸羊肉等,還要多吃蔬菜,切忌過補、急補。

 

體質好的人則要平 補,不要過食油膩之品,以防產生內熱而誘發疾病。可用小雞燉蘑菇、白果燉烏雞等。平時飲食上還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物,少吃 脂肪、糖含量高的食品。

 

至於腦力勞動者,在食補的同時可選擇藥補,如六味地黃丸可補腎

健腦防疲勞。婦女月經不調、痛經的,可用烏雞白鳳丸等有調經

止痛作用 的中成藥。

 

飲食宜忌:

可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、

桂圓等。忌生冷如海鮮等大寒之品及冷飲。

 

推薦食療:

當歸生薑羊肉湯

用料:

當歸12,生薑30,羊肉250

制法:

將羊肉洗淨切塊,同當歸、生薑一同放入沙鍋內加水適量共熬湯,爛熟後加調味品,飲湯食肉,每週1~2次。

功用:

當歸活血養血,生薑溫中散寒,羊肉養血益腎,合用可補血益腎養顏。

 

 

台長: 昕哥
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