2010-02-12 08:22:18 | 人氣(321) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

蔬菜咖哩飯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

不小心多買的蔬菜

做成蔬菜咖哩

拌飯拌麵都方便

'

材料

1.紫洋蔥~大陸市場的白洋蔥和紫洋蔥價位一樣

2.蕃茄

3.胡蘿蔔

4.香菜

5.蝦皮

6.佛蒙特咖哩塊

7.米

'

做法

1.米洗淨,放入蝦皮用電鍋蒸煮

2.材料1-3切小塊

3.鍋中放些許油炒洋蔥至透明

4.放入蕃茄和胡蘿蔔塊加蓋過材料的水燉煮

5.胡蘿蔔塊變軟後,放入咖哩塊,並攪拌至咖哩塊溶解(太濃稠可再加些水)

6.咖哩醬煮滾後熄火

7.準備吃飯的時候,將香菜洗淨切碎,放入電鍋攪拌,再稍微悶煮一下

8.飯裝盤再淋上咖哩醬



本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 豬豬
人氣(321) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 豬家小館(飯/麵) |
此分類下一篇:培根蛋奶筆管麵
此分類上一篇:薺菜水餃

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文