2009-07-22 18:34:09 | 人氣(514) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

陸稿薦(蘇州)

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好興奮喔~

書本中的店家
出現在眼前
'
記得書中敘述
賣滷肉店家好心讓渾身發臭乞丐借宿
第二天
乞丐留下長蛆的破草席
店家丟進材火爐中
沒想到飄出陣陣肉香
生意大好
從此
店命名為陸稿薦~稿薦好像就是草席的意思
'

店家8點半開張
約9點左右
就已經有排隊人潮
只有外賣
透過玻璃窗
可以看到 
排好的各式鹵味
 
'
價目表高掛牆上
 
'
挑選五香醬肉和醬鴨子
外加一只掌中寶
特地要求小份點
但再怎麼小,還是一大盒
'
五香醬肉
 
白色全是油脂
琥珀色肉皮軟Q
整塊醬肉已燉煮軟綿
味道非常鹹
不適合單吃
'
醬鴨子
 
味道很鹹
略帶甜味
比較可接受
'
掌中寶
 
鴨爪裹著鴨腸
入口仍是一個鹹
吃ㄧ口
就放棄
'
到朱鴻興
拿出五香醬肉
浸在麵中一起食用
原本肥膩死鹹的五香醬肉
油脂溶解
配著細白麵入口
鹹味稍稍可接受
蘇州鹵味
都像打死賣鹽的
'

已經跟自己說別再買陸稿薦~不合胃口又貴

可是...人呆是沒藥醫

還是又去點份進貢糖蹄

心想有加糖耶,應該不會太鹹

 
還好是可接受甜鹹滋味

 
可是豬毛清理的非常不徹底耶

QQ豬皮上都是毛

還是在書中與陸稿薦相會就好啦

'
地址:蘇州觀前街8號
營業時間:08:30am-18:00pm



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台長: 豬豬
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