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網路上滿多人推薦 維也納傳統甜點

前幾天在逛書店的時候看到維也納傳統甜點

覺得很心動，而且正打算買維也納傳統甜點來

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但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

配合上大多7-11都有的24小時隔日取貨，真想喊個Oh my God，得看緊我的荷包了~~懶人專用啊~

所以我建議可以上博客來購買(維也納傳統甜點)，

也可以利用先去書店逛逛再回來下訂的方式，聰明小資族必備行動，逛書店、記下ISBN、回來下訂

這次要來介紹的是這本維也納傳統甜點



介紹網址：: http://www1.oeya.com.tw/redirect.php?k=244019917afa4e74504ce1c7f5b5e1ea&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=

書本描述:

維也納是奧地利的首都，其中的哈布斯王朝曾經統治大半個歐洲達七世紀，擁有璀璨的文明，孕育出各類文學、音樂與藝術，在如此豐沛的文化基礎之下，維也納的飲食文化亦是相當奢華精緻。不同於法國甜點要求創新與突破，維也納為了保存古老的傳統美味，甜點的作法都有ㄧ定的程序，不能任意突破。也因此，維也納甜點精緻的手藝得以完完全全，保留至今。

本書作者野澤雅彥先生，親自去歐洲取經，在當地知名甜點店Heiner咖啡館學習。秉持著日本人專業細膩的精神，通過當地師傅嚴苛的考驗，將流傳百年的維也納甜點正統作法帶回東方，再依據東方人口味作調整，依循傳統翻新再創造。從前製作給貴族們的精緻糕點，今日將全部重現，外觀與口感交織出雙重享受，徹底體驗歐洲優雅的飲食文化。

由此購買: : http://www1.oeya.com.tw/redirect.php?k=244019917afa4e74504ce1c7f5b5e1ea&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=

以上圖片及文字都來自博客來

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