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2022-04-17 09:32:49| 人氣4| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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1種山藥做出10種不重樣吃法? 真豐富!2

  1. 山藥比較粘裡面還有糖分,所以切好要泡在水裡,然後再炸,否則易糊。

  2. 炸至的時候一定要掌握油溫,油溫高了就立即關火千萬別猶豫!

  3. 一定要在盤子上放入少許油,在裝盤,這樣就不會粘盤子了。

  4. 上面的水和糖的比例是這次做的時候特意稱的,希望大家按照我的方子都可以成功! 可以拉很長的絲呢~蒸铁棍山用料:鐵棍山藥

  5. 鐵棍山藥到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然後洗乾淨,切斷,上鍋蒸10—15分鐘即可

  6. 吃的時候可粘果醬或白糖,隨自己喜歡哈。 我蘸的是果醬加了蜂蜜調的,味道也很

  7. 一般情況下上蒸鍋,大氣上來后大約10-15分鐘便可以,如果您實在不清楚它是不是熟透,可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看。

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  8. 鐵棍山藥的皮營養很豐富,藥用價值也很高,所以不介意的朋友可以將山藥帶皮洗净之後,蒸熟可直接食用,效果更佳

用料山藥一根,鹽少

做法

  1. 山藥切片

  2. 鍋里倒少許油,加熱后倒入山藥片隨便翻炒一下下

  3. 加一碗水,大火煮至水收干裝盤

  4. 加一點隨便什麼的做點綴,主要是吸引小朋友多吃點,不加也OK小貼士:

山藥可以促進新陳代謝,減少多餘脂肪,達到減肥的目的。 同時又因為豐富的蛋白質以及澱粉等營養,又可增肥,所以說山藥是身材保護者。 另外山藥有助於降低尿酸藍莓山山藥帶皮蒸15分鐘

  1. 取出待涼去皮再蒸10分鐘,看不見白色的芯就行

  2. 山葯切成食指粗的條,擺好形狀,三條三條的一擺

  3. 藍莓醬和蜂蜜拌好,稍微加一丁點水不要太稀

  4. 淋上擺好造型的山藥,放冰箱裡冰鎮后取出即

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小米山藥粥用料:山藥約45克,小米50克,白糖適備好原料,鮮山藥、小米和白糖。 在水中滴入幾滴醋,把山藥洗净,順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了)

  1. 將山藥洗凈削皮,切成小塊。 小米用水洗淨(淘米水洗臉可以美容哦)

  2. 鍋中加1000ml水燒開。 放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會)

  3. 放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

  4. 放入適量白糖調勻即可食

  1. 這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效,寶寶平時吃山藥能強健體魄。

  2. 巧治切山藥時手癢:切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了。

  3. 小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米紅豆山藥糕紅豆

  1. 紅豆用電飯煲或者電高壓鍋煮至熟軟(注意:是熟軟不是熟爛哦,萬一煮爛了也沒關係只是不好看),水量與紅豆齊平千萬不要放多了水,寧願少點,一般情況要重複煮2-3遍紅豆才軟。

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  2. 煮紅豆時在鍋上面放一個架子把山藥清洗乾淨後放在紅豆上面蒸軟,這樣紅豆熟了,山藥也好了。

  3. 紅豆與山藥都軟了之後,紅豆倒入炒鍋加白糖用中火熬一會直至紅豆的水分蒸發(若煮好紅豆紅豆中水基本沒有,加糖后需要加一點水)

  4. 鏟子不定時的翻動防止沾鍋。 山藥去皮用勺子壓成黏糊狀備用。

  5. 取一四方形的容器底部放上保鮮膜防止不好取出,把壓好的山藥用一半量放至容器中用勺子抹平,再把炒好的紅豆鋪在抹好的山藥上面,用勺子壓緊實使其表面平整,再把剩下的山藥放在紅豆上面用前面同樣的方法抹平

  6. 待降溫后就可以去除切塊食用啦。

台長: rfityytuytuufjfghjhtdutydutytyu
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