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2014-08-28 10:29:48| 人氣226| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

博客來網路書店-天天吃.好素料理138道:名師出菜譜,教你輕鬆出好菜,天天換著吃,變著吃!

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想吃素,卻不想天天吃一樣菜色,來自己做素食吧!

.對於素食者來說,想在家吃素,卻不知怎麼變化菜色?

.和朋友吃飯,總是覺得不方便?

.想去外面吃,不知要上哪家餐館好?


一道料理的靈魂除了刀工、食材、調味等技巧,更需有巧思設計,才能讓這道料理增色增分。

身為素食餐廳經理、主廚的戚明春,每天依據不同客人的需要,做出美味菜色。

因此不論是——

房貸試算 .求奇珍的宮庭素

.講究全素的寺院素

.用料廣泛的家常素

本書從涼拌菜、素熱菜、煲湯、麵、糕點,甜味、鹹味、清淡的、濃郁的138道的精心素食,是家常菜,也是讓賓主盡歡的請客佳餚,從刀工、調味、食材、配料,道道色香味俱全,讓你在吃素時,也能吃到滿心的歡喜。

因此你知道——

◆除了你吃的到的各式蔬菜、菇、豆腐的種類外,涼粉皮、麵粉皮也可以入菜?

◆什麼是蓑衣花刀?什麼是蘭花雕工?

◆如何做素食糕、做素食餅、及素食小點?

◆蜜橘銀耳湯、果味辣白菜,以水果入菜,不油不膩且爽口?

◆素咕咾肉是以油條包餡料?素鱔魚是以香菇入菜?

◆醬滷與醃漬的不同?

◆煙燻也可以自己在家做?

◆梅汁、糖醋、番茄醬汁,可以為料理增色的美味?

◆豆腐松茸湯、驢打滾、雲豆卷宮庭裡的菜色、食材,一次告訴你。

◆無蔥蒜的寺院飲食如何做?

美味的蔬食,只要多方變化,就能做出意想不到的素食料理。







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天天吃.好素料理138道:名師出菜譜,教你輕鬆出好菜,天天換著吃,變著吃!

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

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台長: renderclyp0e
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