2018-10-18 19:25:23 | 人氣(1,134) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

煮廚:牛蒡枸杞雞湯

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煮給女友補身的牛蒡枸杞雞湯^^

食譜:桂丁小土雞一隻、牛蒡一根、枸杞適量
作法:雞川燙去血水後冰鎖,保持雞肉甜度與Q彈口感,牛蒡洗淨削皮or不削皮皆可,切斜刀薄片0.3左右,枸杞洗淨浸泡常溫水中約三分鐘左右洗去農藥
一、切好牛蒡切好放入過瀘水鍋中煮滾後川燙冰鎮後的雞肉放入,再煮滾熟,轉小火三分鐘左右熄火,再倒入乾淨洗淨的枸杞蓋鍋悶五分鐘左右,試味道調味,我是沒加鹽,因為雞湯味道剛好~女友很喜歡渴^^

台長: 月泱
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Evelyn~心~
泱泱煮的真的好喝~

心心掛保證!

只有正宮心喝的到 ㄏㄏ
2018-10-18 21:03:39
版主回應
嗯,當然^^
2018-10-18 22:00:10
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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