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煮廚：什錦炒米粉、蒸魚、燙地瓜葉

　　↑　　什錦炒米粉　　　　　↑　先炒料。　　米粉先用冷水泡軟，什錦料隨意...先炒熟，這次調味是用醬油、黑醋、白胡椒粉、鹽少許。燙地瓜葉，調味用當晚煮的白蘿蔔排骨高湯加切碎的蒜頭再加醬油，淋在川燙後的地爪葉上。清蒸黃雞魚：用自醃的糖醋嫩薑加點鏗魚醬油就蒸熟即可。
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新聞台: 細　水　長　流 | 台長：月泱
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