烤箱新手的第一本書:飯、麵、菜與湯品統統搞定(中英對照)
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底下是 烤箱新手的第一本書:飯、麵、菜與湯品統統搞定(中英對照) 的內容簡介
除了披薩、烤雞、肋排和點心,烤箱還能煲湯、蒸魚和做油飯。
還有清燉元盅雞湯、港式臘腸煲飯、上海菜飯和西班牙海鮮飯等中西料理。
讓萬能烤箱發威力,教你蒸煮烤燜輕鬆做好菜。
烤箱不再只能烤雞、烤魚或烤吐司,以同樣加熱的原理,烤箱也可以燉湯、煮飯、做料理。本書特別規劃了為人熟知的飯菜,例如港式臘腸煲飯、上海菜飯和油飯,也介紹了著名的西班牙海鮮飯、西班牙早餐蛋等。還有蛋黃酥、布朗尼、烤布丁和蘋果派等中西式點心,道道都是經典之作。
有趣的是,我們還教你用烤箱來燉湯。利用烤箱烹調晚餐時,可以先將需要長時間加熱的湯放入烤箱,約莫剩下1小時的時候,再放入米食類的食物與湯共同烹調,這樣不只可以省下不少時間和金錢,也不會產生有害人體健康的油煙。
不同的年代有不同的烹調手法,講究健康與無油煙的年代,就是需要一台專業的烤箱,來幫忙愛烹飪的你料理美味餐點!
本書特色本書教你徹底發揮烤箱威力,讓萬能烤箱煮遍世界料理。
講究健康樂活新世代,學會烤箱做菜,廚房從此零油煙。
◆烤箱用途多:學會操作按鈕,運用加熱原理,一台烤箱就能燉湯、煮飯和做菜。
◆多樣化食譜:精選最受歡迎、最簡單和最經典食譜,一個人吃全家煮都輕鬆。
◆中英文對照:家中幫傭和外國友人閱讀起來一樣得心應手,送禮自用兩相宜!
作者簡介王安琪Annie自1999年開始從事食譜製作的工作迄今。目前是專職的家庭主婦、兼職的食譜作者。與先生育有1女2男,每天最大的樂趣與辛苦就是照顧一家人的生活起居。喜歡咖啡、茶與點心,熱愛自己動手料理與閱讀國內外食譜書籍。
著作:《寶寶最愛吃的營養副食品》、《排毒真健康》、《生男生女大補帖》、《美人的蕃茄廚房》、《下飯ㄟ菜》、《花枝家族》(以上為朱雀文化&三味文化出版)
作者: 王安琪
新功能介紹- 出版社:朱雀
新功能介紹 - 出版日期:2008/01/01
- 語言:繁體中文
前年發動罷工大獲全勝的桃園市空服員職業工會,不滿華航違反「禁搭便車條款」,雙方步上訴訟一途,今天法院認證為不當勞動行為。圖為華航罷工週年畫面(資料照)
2018-02-22 14:45〔記者陳宜加/台北報導〕前年發動罷工大獲全勝的桃園市空服員職業工會,不滿華航違反「禁搭便車條款」,雙方步上訴訟一途,今天法院認證為不當勞動行為,工會強調,這是台灣工會權益的重要一步。
工會105年發動空服員罷工,成功爭取調升外站津貼等待遇,但華航給予未參與罷工的企業工會同等待遇,違反「禁搭便車條款」,經勞動部裁決為不當勞動行為,華航不服提告,台北高等行政法院今駁回其訴。
法院認為,禁搭便車條款乃是工會成員付出極大心力與代價爭取來的權利,華航不但給未罷工的企業工會相同待遇,生效時間還比職業工會早一天,而後職業工會新進會員亦呈明顯下降趨勢,可見華航違反禁搭便車條款,已明顯影響、妨礙職業工會組織與活動。
對於判決結果,桃園市空服員職業工會秘書長林佳瑋今天下午回應,這是台灣工會權益重要的一步,謝謝行政法院的裁定;她也強調,判決結果也證明華航從罷工結束之後那一刻,就準備要跳票、打壓工會。
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