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2014-09-10 01:29:07| 人氣28,745| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

料理好物推薦~日本天然萬用醋!

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料理好物推薦~日本天然萬用醋!
好物購買地點~好市多  900ml $326

第一品牌 OTAFUKU 多福株式會社，1922年創立
具80年以上歷史，創業以來即致力發展天然釀造醋的多樣化開發

之所以會買是因為這瓶完全沒有市面販售醋的嗆鼻味，
真的非常的天然~加入飯中馬上變成是壽司店裡的壽司飯<<絕對不誇張@@

好市多現場銷售員說~

醋的用量約食材的1/3即可，食材會出水，所以不用另外加水

而且醃製時後如果沒有加水，那個醋可再重複使用兩三次喔^^



蔬菜醃漬食譜

食材 : 紅蘿蔔、白蘿蔔(可再加入小黃瓜)




將蔬菜切片，建議有點厚度(約0.3cm)~吃起來口感比較好^^



加點鹽醃漬15分鐘~出水洗淨後再瀝乾



加入萬能醋醃漬約1個小時即可
(可醃漬10 ~15日，醃漬期間每2天搖晃一下瓶身使其更入味)，
喜愛吃辣的人，也可加入辣椒一起醃漬喔!!




成品!!




超級好吃的啦^^



我要檢舉
#萬用醋
台長： 兔子老師

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新聞台Blog小天使
親愛的台長兔子老師：
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2014-09-10 16:42:39
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