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炎炎夏日胃口不佳嗎？62道中式、日式、泰式多樣開胃菜端上桌，包你馬上胃口大開！夏日選擇吃開胃涼菜就對了！集健康、美麗和便利等眾多優點的涼菜，是炎炎夏日裡品嚐美食又無負擔的大好選擇。將單一或多樣食材利用汆燙混合後，添加適量的調味料拌勻，可適時保留食物的營養素，在製作涼菜的食材也可選擇含大量纖維的蔬菜為主，如此一來夏日不但可做好體內環保，更可讓美人們安心享「瘦」。而且對於忙碌的現代人來說，將採購後的食材以最迅速又便利的方式處理，再淋上自製或市售的醬汁，不僅餐餐省時，準備起來更不費力。翻開「開胃菜下飯的撇步」，我們將先告知讀者們，如何慎選料理食材，讓你吃得無負擔，再來分別運用涼拌、汆燙、水煮等各式的烹調法，以呈現出各式不同的美味。而且書中分別以「蔬菜」、「海鮮」、「肉類」的方式，將涼菜菜色區分為三大類，以讓讀者們能夠輕鬆的從中選擇自己想要製作的涼菜料理。即使是初入廚房的新手們，也能藉著本書內容為引導範疇，並更進一步發揮自我的巧思創意，進而延伸出更多夏日的開胃涼菜料理。
新聞分享
炎炎夏日就是要盡情享受陽光、沙灘、比基尼！而一提到比基尼，人們大多會和身材火辣性感的正妹聯想在一起，但近日，就有網站整理出一系列奇裝異服的比基尼照，要大大顛覆你過往對比基尼的刻板印象。
「Epic Fail-Bathing Suits」網站蒐集了各種怪異的泳裝照，不只有女性也有男性，有的看了會令人會心一笑，包括有「手抓奶」的比基尼、CD串成的比基尼等；但也有令人相當驚嚇的，包括有大叔穿「一條鞭」比基尼、年長女性的驚人比基尼尺度等。
▲回收再利用！CD也能變成超潮比基尼。（圖／翻攝自《每日郵報》）
▲阿嬤敢穿這樣的比基尼尺度太強了！（圖／翻攝自《每日郵報》）
▲大叔也想性感！「一條鞭」比基尼好驚人！（圖／翻攝自《每日郵報》）
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