挑食美人計：識食後的青春手札

作者：高銀燕

出版社：捷徑文化

出版日期：2012年03月07日

定價：320元 優惠價：79折253元
優惠期限：2012 年 04 月 07 日止

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　　長得漂亮不算美人，懂得「挑食」才是真正的美人！這是一本從20歲妙齡女、30歲輕熟女、40歲熟齡女到50歲自信女都能用、都好用的分齡飲食保健書！

　　現在就讓高銀燕醫師教妳怎麼「識食挑食」，保養自己的青春美麗！詳盡分類各種生活中能取得的食材，分析各種營養、依時依人依狀況，提供各種食用烹煮的建議。

　　全書超過１００道美人養成食譜，依不同年齡層女性精心設計的菜單，讓妳輕鬆把青春美麗端上桌！

　　各界名人一致推薦的女性保健書，
　　女人要「挑食」，就要「挑」這本！

　　從20歲妙齡女、30歲輕熟女、40歲熟齡女到50歲的自信女都能適用，
　　以分齡飲食為基礎，以美麗為目標，以健康為方向

　　謹以此本「挑食美人計－識食後的青春手札」 獻給全天下愛美、愛健康的女性！

　　「女人不能只會吃，也要懂得挑！」 高銀燕醫師教妳識食挑選「食在健康，美麗加分！」

　　全書六大特色，讓妳聰明挑食，輕鬆變美人！

第一計 嚴選挑食美人計

　　挑食好讚，好健康！美人一吃保青春！

　　傳統挑食，是只吃妳「愛吃的東西」；我們教妳挑食，是要挑「最適合妳的食物」，讓身體吃進健康美麗！網羅各種蔬菜、水果以及蛋白質，只要平常買得到的生活食材都－網打盡，從２０歲到５０歲，這－本通通適用！女人要懂得照顧自己，而我們教妳怎麼照顧最好！

第二計 營養學融合中醫觀點

　　挑食好處，好有理！美人－看就能瞭！

　　高銀燕醫師特以西醫的營養學理論結合中醫的體質食補觀念，中西合併，相輔相成好處更多！

　　本書詳細介紹各種食材特性與優缺點、破解傳統飲食迷思，讓妳輕鬆挑選身體與年齡最需要的食材！

第三計 超過１００道分齡美人養成食譜

　　挑食好吃，好烹煮！美人一做就上桌！

　　全書超過－百道美人養成食譜！針對２０~５０歲年齡女性提供不同年齡層各種適合的飲食烹煮方式！

　　不管是煎煮炒涼拌、飲品一次收錄，為美人準備的健康美麗輕鬆上桌。

第四計 飲食疑難一次解答

　　挑食好問，好解答！美人一讀就能懂！

　　不懂怎麼吃最好？不知道怎麼煮營養能保留？不清楚那些能吃那些不能吃？這些問題都能放諸腦後！

　　挑食美人計為妳解答飲食上的各種疑難雜症！還有不懂的？看這本就夠了！

第五計 輕圖典呈現一看即懂

　　挑食好用，好閱讀！美人使用最輕鬆！

　　全書提供清晰完整的食材照片，讓您學習如何「挑選食材」的同時，就能一眼「認識食材」！

　　文字版面簡約呈現，給您零負擔的閱讀方式，學著當個挑食美人可以很輕鬆！

第六計 完整結合生活食材

　　挑食好買，好取得！美人一逛就有！

　　還在擔心買了書不知道去哪買食材？不用煩惱！本書介紹的各種「挑食食材」只要到超市、大賣場，絕對都能買得到！貼近生活的健康食材不再難找，本書應用起來就是這麼簡單！

作者簡介

WHO國際認可　高銀燕醫師

　 　長年致力於推動健康養生、藥補不如食補的觀念。在廣州中醫藥大學攻讀碩士學位時，跟著中醫體質養生專家－傅傑英教授學習多年中醫理論。結束學業後，並獲 得許多國際認可的中醫執照，並常年受邀於青年救國團、老年大學、威盛、美商甲骨文、中山醫院、台安醫院及各教會、扶輪社等企業及社團舉辦的健康養生講座， 積極推動中醫體質養生、宣導預防勝於治療的理念。    

　　■學經歷：廣州中醫藥大學中醫學碩士
　　■曾任：文化大學教育推 廣部藥師學分班講師、佳音電台恩典廚房嘉賓、基督教論壇報健康專欄特約醫師、實踐大學老人保健研究所學分班、中華身心靈研究發展協會理事、社團法人中華自 然療法養生學會理事、台灣老人保健協會理事、馬來西亞葛萊美國際預防醫學中心院長、中國遼寧省瀋陽市中醫院客座教授、台灣井田生物科技股份有限公司執行 長、淨身活力生活館負責人。

　　■國際證照：美國自然醫學學會醫師 、NGO in official relations with WHO、世界針灸學會聯合會醫師、世界中醫藥學聯合會中醫師、老人保健師。