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2017-03-10 23:22:43 | 人氣(29) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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住宿推薦部落格 法拉馬膳食飯店 - 濟州親子出國旅遊訂房



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出去玩的旅遊品質是很重要的,當然如果同樣的回質,卻能省錢也不賴

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下面附上一則新聞讓大家了解時事











▲ 花蓮單親媽媽李汶潔利用各種香草植物,做出一道道美味健康「真食原味」料理。(圖/記者王兆麟攝,下同)

記者王兆麟/花蓮報導

身為人母的李汶潔是一個單親媽媽,看中花蓮好山、好水、遍地都是有機作物,3年前帶著女兒從台北來到花蓮。李汶潔十分重視孩子的健康,尤其這幾年台灣食安問題層出不窮,一直以來都是親自打理自己和女兒的三餐,日積月累居然也有一番心得,所做菜餚點心,女兒都讚不絕口,因此決定自己開個餐廳,與花蓮的朋友分享自己的心得。

不久前,李汶潔在花蓮市開了一家食堂,取名「真食原味舍」,顧名思義就是希望大家都能真正吃到食物的原味,而不是太多人工添加物的食品。「真食原味舍」內的裝潢擺設也由學美術設計的李汶潔親自打理,利用香草植物、多肉植物等布置出舒適雅致的用餐環境,而香草植物同時也是李汶潔各種美味健康佳餚的重要食材 。

餐廳的一個角落是寵物「桃樂樂」的表演舞台。桃樂樂是一隻3歲的鸚鵡,在李汶潔和女兒從小調教下,一首莫札特歌劇魔笛詠嘆調「夜后之歌」是牠的招牌拿手歌曲。常常讓前來用餐的朋友大呼驚奇讚賞不已。

李汶潔說,餐廳不只食材要求新鮮,連醬料也都自己慢慢熬煮,如「歐姆蛋」淋的醬汁有別於一般的番茄醬,而是採用香草配料去拌炒新鮮蕃茄的肉醬汁。

「真食魚捲」則是選用花蓮在地鯛魚,外用洋芋絲捲起來,是相當耗費時間的一道手工菜。「紅酒蕃茄燉牛肉」也是招牌菜之一,選用澳洲進口牛腩浸泡紅酒24小時,再加入自己栽植的迷迭香和月桂等香草燉煮3小時才完成。

義大利麵的麵條選用義大利進口DE CECCO杜蘭小麥粉,手工揉擀壓製而成,更能吃出麥香和Q彈口感。呈現粉紅色的義大利麵,是許多女性顧客的最愛;粉紅色來自甜菜根的汁,兼具營養也讓這道餐食變得更浪漫。

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「青醬海鮮義大利麵」青醬用新鮮羅勒和九層塔加入松子和帕馬森起司研磨,再搭配新鮮海鮮,淋上自己浸泡香草的橄欖油,吃到的是最自然的食物原味。

「南瓜野菇義大利麵」的南瓜醬以花蓮東洋南瓜和東昇南瓜混合熬煮做成湯汁,風味鮮甜、百吃不膩。

招牌「羅宋湯」和「南瓜蘑菇濃湯」真材實料,原汁原味呈現,不添加麵粉或糊精,濃稠感源自於馬鈴薯天然的澱粉。 李汶潔誠懇邀請花蓮鄉親朋友,前來品嚐體驗健康食材的原味料理,共同分享彼此心得。



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北捷今天說,春節期間,淡水線、新店線、中和線、板南線,平均班距約五到十分鐘,並視人潮機動加開列車;二十七日除夕當天,兒童新樂園、貓空纜車、小巨蛋冰上樂園皆暫停營運。

台北捷運公司表示,春節將屆,今年春節連假自二十七日至二月一日,共六天,捷運系統將視人潮狀況機動增開列車提供服務,同時開放旅客帶自行車搭捷運,除文湖線各車站、淡水站、台北車站、大安站、忠孝復興站、南京復興站不開放自行車進出外,其他車站均開放自行車進出。

北捷表示,在捷運系統部分,淡水信義線、松山新店線、中和新蘆線、板南線,各住宿優惠補助專頁主線平均班距約五到十分鐘,深夜時段平均班距約十二到十五分鐘,並視人潮狀況機動加開列車;文湖線班距約四至七分鐘,深夜時段平均班距約十二到十五分鐘,並視人潮狀況機動增開列車。

兒童新樂園二十七日暫停營運,初一至初五營運時間自上午九時至晚間八時;貓空纜車除夕暫停營運,初一至初四營運時間,自上午八時三十分至晚間十時;小巨蛋冰上樂園除夕暫停營運,初一至初五營運時間,從上午九時至晚間九時。

北捷說,捷運遺失物中心除夕至初三,共四天暫停服務外,其餘日期均恢復正常服務時間。

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