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餐桌上的中藥：黃□如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引【博客來紅利積點】

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。黃□在《本草綱目》中釋其名為「補藥之長」，《神農本草經》中亦將其列入上品藥，是歷代醫家備加推崇的補氣要藥。本書介紹了黃□的特殊有效成份及其保健功能——能補氣固表、托毒生肌、利水消腫，有益氣補虛、強壯脾胃的功效，適用於脾氣虛弱，倦怠乏力、食少便溏者。現代研究表明，黃□含多種抗菌成分，能增強免疫功能，從而預防傳染病的發生。另外，它能增強細胞的新陳代謝，有抗疲勞、抗衰老、抗輻射、保護肝臟等功能。本書還推介了黃□鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。

須知：

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 錢嘉豪
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：萬里機構
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2010/12/01
• 語言：繁體中文

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標籤註解：

餐桌上的中藥：黃□ 書評報告

餐桌上的中藥：黃□ 書籍大綱

餐桌上的中藥：黃□ 閱讀讀書心得

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