『中式料理』－＊涼粉捲＊＠＊小貓˙食舖＊

2005-03-25 20:15:13| 人氣14| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

『中式料理』－＊涼粉捲＊

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所需材料：
涼粉捲 ... 1/2盒(5~6條)
芹菜末 ... 1大匙
洋菜 ... 少許
小黃瓜 ... 1根
大蒜 ... 1粒
調味料
醬油 ... 1大匙
白醋 ... 1大匙
果糖 ... 2大匙

作法步驟：
１洋菜用熱水泡 15分鐘，切成 3公分左右的小段備用。

２小黃瓜切粗絲、涼粉捲切小段備用。

３大蒜切末，與芹菜末、所有調味料拌勻成淋汁備用。

４洋菜墊盤底，依序舖上小黃瓜絲、涼粉捲。

５澆上淋汁即可。

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台長：＊夢想˙料理達人＊

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『中式料理』－ ＊ 涼 粉 捲 ＊

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