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2014-12-16 17:40:53| 人氣935| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台中梧棲「漁港阿旗」餐廳！即日起接受企業尾牙預訂！

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數十種漁獲讓民眾挑選

【記者嵐天／台中報導】 到台中梧棲遊玩，千萬不可錯過品嚐文化路上「漁港阿旗」的各式當季海鮮，主廚阿旗師（陳明旗）常受各大媒體採訪，具數十年料理經驗。所創意料理的「梭鰻十吃」、「星馬辣椒蟹」、「沙魚條」、「木瓜螺」、「麻油魚鰾」、「鹽酥魚腱」，都是每天前往漁港採買的新鮮漁獲所料理的，且售價相當親民公道，如此用心經營的在地好味道，讓「漁港阿旗」成為當地公所推薦的美味地標。即日起接受企業尾牙聚餐預訂，慰勞辛苦了一年的員工，讓他們享受安心健康的美食饗宴。


* 阿旗師介紹星馬辣椒蟹的主角
* 阿旗師拿手美食上桌囉

長相帥氣，酷似灌籃高手男主角櫻木花道的阿旗師，除了專業用心，人更親切，深受民眾喜愛，他笑著說，每天從各地來的民眾很多，只要來這吃過一次，保證上癮，就會常和家人朋友來光顧，甚至變成老朋友的情誼。大家吃美食閒話家常，用餐氣氛歡樂無比。

阿旗師介紹「乾煎梭鰻」料理，可以嚐到外香Q軟的膠質與細膩紮實的肉質，寒冬溼冷，可創意利用藥膳加米粉燉煮養生的「藥膳梭鰻」，讓身體瞬間暖烘烘，健康滿分。「星馬辣椒蟹」融合了南洋料理的特色，用自製獨門辣椒熬煮一個多小時而成，辣中帶甜的滋味，配白飯超級絶配，是老饕們來店必點的重口味。


*  阿旗師手上的大龍蝦超級美味
*  阿旗師介紹超大生蠔

饕客李小姐表示，放假常帶家人來這品嚐當季漁獲料理，她推薦「鹽酥魚腱」其外酥內軟，Q彈鹹香的口感越嚼越鮮，沾點胡椒鹽更添美味。「木瓜螺」則可請師傅白切或熱炒，其甜度跟獨特口感更勝鮑魚。還有獨家手作的「水果泡菜」，沒有防腐劑，健康美味，一吃上癮，送給親友品嚐，大家都讚不絕口。


「漁港阿旗」電話（04）2657－5581、地址:台中市梧棲區文化路二段352號


主廚阿旗師用心創作美味料理，成為饕客最愛。嵐天 ／攝影



阿旗師接受電子媒體採訪



* 阿旗餐廳販售各式當季新鮮魚類

我要檢舉
台長： 嵐天

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