純珍、天然、極品，食在心安！來自馬來西亞的國寶珍饗——蘇丹燕窩！＠縱覽新闻

2014-12-03 21:31:06| 人氣469| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

純珍、天然、極品，食在心安！來自馬來西亞的國寶珍饗——蘇丹燕窩！

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心意與營養效益100%的天然美顏養生聖品

首家概念店11月正式進軍台灣

蘇丹燕窩概念店

【2014年12月03日台北訊】近日台灣食安問題頻傳，讓消費者不禁要感嘆「食」在不心安！對於燕窩這種名列古傳清代八珍、向來被視為是美顏養生聖品的頂級食材，食安問題更是加倍令人在意。來自燕窩重要出產地馬來西亞，蘇丹燕窩以超越二十年的時光，致力於生產出兼具「純珍(Pure)」、「天然(Natural)」與「極品(Wonder)」三大特色的美味燕窩，不僅很快在當地打造出燕窩王國，更逐步將事業成功拓展至海外。而挾著在各地取得的口碑與佳績，2014年11月，蘇丹燕窩正式進軍台灣，在台北市民生社區開立了首家蘇丹燕窩品牌概念店，積極服務追求並重視極品養生的台灣消費者。

蘇丹燕窩第三代企業家張裕隆先生

蘇丹燕窩的誕生源起，來自於對家人與大自然滿滿的愛心。居住在金絲燕群聚集、燕巢分佈的馬來西亞適耕莊，家族中的老媽媽留意到，老舊燕巢會因母燕每一次孕育期重複分泌唾液而日漸增加重量，有可能導致燕巢墜地、雛燕受傷，因而，她發揮憐憫精神，幫助摘採老舊燕窩，同時，也於山林間建造模擬自然孵育之燕屋環境，使野燕避免天敵與災害，並在環保的初衷下，不干擾金絲燕群繁衍，合理摘採燕窩，完美維護了生態平衡。

而摘採下的燕窩，經過老媽媽的精心燉煮，則化身成最天然美味的養生聖品。原本只是家庭餐桌上用來照顧家人的愛心補品，在想要與更多人分享健康的心情之下，蘇丹燕窩的燕窩王國開始成形。1995年開始，蘇丹燕窩創辦人與家族成員在馬來西亞西部沿海一帶開始從事屋燕管理，透過長期對於當地氣候與金絲燕生態的了解和觀察，更逐步發展出最適合培育頂級燕窩的生態燕屋。優質的生態燕屋不但成了野生金絲燕孵育下一代的樂園，繁殖率連年上昇，所產出的燕窩也更加精純、營養，更讓蘇丹燕窩成為馬來西亞本地及海外燕窩原料市場的主要供應商之一。

在市場上「假燕」時有耳聞的情況下，蘇丹燕窩之所以能贏得各方信賴，除了憑藉著純淨天然的燕窩來源之外，還歸功以高規格水質設備及專業技術的產銷合一營運模式，全程確保了蘇丹燕窩的極品品質。2012年，「蘇丹燕窩 Shutanest」品牌正式成立，從生產、加工、運送、包裝、販售與燉製，提供每位消費者最純珍、天然、極品的美好體驗。特別是針對忙碌現代人無暇花工夫燉煮燕窩的困擾，蘇丹燕窩門市所提供的燉製服務，確實十分貼心。

在專業優質的加工環境與創新的傳統技術，對於蘇丹燕窩的好品質功不可沒。蘇丹燕窩負責人余念蓁表示：「通過專業認證，蘇丹燕窩加工廠具備高規格水質設備及專業技術，能產出衛生、質地佳的燕窩，相關作業流程與產品均符合ISO 22000: 2005、HACCP和GMP認證之最高規格。此外，蘇丹燕窩獨門的洗燕技術堪稱一絕，堅持以傳統手工方式除去燕窩雜質，並以科學化的技術，精確掌握可能影響燕窩品質的每個環節，保留大自然所賜與的營養精華。不僅如此，秉持著『為家人挑選最純淨的燕窩』的嚴謹態度，我們嚴格落實品質管理，絕不含燕窩以外的添加物，讓消費者所吃的每一片蘇丹燕窩，都只含有滿滿的健康與營養。」

蘇丹燕窩歡慶開幕活動花絮
廖琬絨中醫師

除了令人安心的嚴謹製程之外，蘇丹燕窩的成品，實際展現了高品質的涵義。一般而言，燕窩的好，發頭最知道。市面上品質較好的燕窩，發頭最多達6到8倍，而蘇丹燕窩的發頭，因為燕盞絕無添加水分，所以可達10至13倍以上。除了清水泡發時的發頭之外，蘇丹燕窩在燉煮時也有發頭，其份量乃品質精純的最佳明證，提供食用者最純正的菁華。另外，蘇丹燕窩堅持純手工精挑細撿、無添加防腐劑，自然保鮮期卻可長達3至5年，其純珍、天然與極品的特色展露無遺。

美味三重奏

自品牌創立以來，蘇丹燕窩就大受消費者的喜愛與肯定，不但受邀於馬來西亞海內外參展銷售，並獲選為2013年世界台灣商會總會長海外參訪之指定貴賓贈禮，致贈給出訪時世界各地的元首與貴賓。標榜頂級品質的蘇丹燕窩，相信在引進台灣之後，定能掀起一股享用頂級燕窩的熱潮。

蘇丹燕窩即燉禮盒

配合首家品牌概念店開幕，蘇丹燕窩特別舉辦開幕感恩祭活動，2014年12月底前，來店享用原價880元的「現燉冰糖燕窩」，體驗價每盅只要660元；來店購買「燕盞系列」或「即燉系列」，即可獲贈一只設計出色、質感精美的燉盅，讓品味燕窩的感官享受更上層樓(每人限贈一只)；另外，若消費當日購買「燕盞」或「即燉」系列滿8,000元，或是一次購入即食燕窩二盒以上，即加贈「現燉燕窩兌換券」一張(不能與其他優惠活動合併使用)，可至蘇丹燕窩品牌概念店享受現燉蘇丹燕窩的極品美味。