最近對【龍師父黃金傳奇】水果發酵泡菜 六種口味 任選 ?strong>周年慶€蠻感興趣的...雖然有時候我會耍耍小任性..
要求寶貝買一堆拉里拉雜的產品!~但寶貝也承認多數都是好用的...(得意!...哈哈哈)
像這次看到【龍師父黃金傳奇】水果發酵泡菜 六種口味 任選 有人推薦，剛好又遇到降價!不買真的不行ㄚ
(哈哈哈.....這算是血拼的藉口嗎?XD....噓!>"<)
我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)
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商品訊息功能
商品訊息描述
●純天然蔬果發酵，非醃漬
●吃起來順口爽脆、活動商品介紹帶有果香味
●絕不使用醋酸、化學添加物與防腐劑
●接單才做，超新鮮
●五星級飯店大廚獨創配方，榮獲嘉義十大伴手禮
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黃金泡菜一咬下去，喀滋喀滋光聽聲音就知道白菜有多爽脆。嚴選嘉義竹崎綠舍有機生態農場用心栽植山東大白菜，品質細緻、吃的安心。每一口泡菜的「酸」、「甜」、「色」是那樣分明，而辣味因醬汁陪襯不搶味，突顯出清脆爽口的口感。
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【品牌故事】
滋味酸甜爽口的泡菜無論當開胃小菜、炒泡菜豬肉或是做成暖呼呼的泡菜鍋都美味地讓人停不下筷子。但市售泡菜往往添加物都很多，或是以高鹽、高糖醃漬；想自己做有時候又沒辦法發酵成功，五星級飯店主廚龍師父，就是因為太太愛吃泡菜，才研發出用新鮮蔬果發酵的泡菜，吃起來不但十分脆口還帶有天然果香，清爽的辣度老人小孩也可以接受。
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掌廚30年的詹德文，小名阿龍，大家都叫他龍師父，從小就離開家鄉嘉義，踏上廚藝之路，想闖出一番名堂。從廚房小學徒、掌灶，一路做到東亞櫻都、山海關餐廳、滿福樓海宴餐廳的主廚，也曾任職五星級的華福飯店。龍師父的太太陳癸如跟著五星主廚想當然吃過許多美味珍饈，但沒想到她卻獨愛泡菜這一味，看在龍師父眼中市售的泡菜多是醃漬物，高鹽高糖吃多了很不健康。愛妻心切的他，決定捲起袖子，回到熟悉的廚房，開始研發以天然蔬果發酵的泡菜。
台灣寶島的蔬果種類豐富、滋味又好，對食材十分了解的龍師父決定以蔬果發酵來製作泡菜，希望每一口泡菜的「酸」，都是來自天然發酵；「甜」，都是水果的自然糖份；「色」，都是食材的原色。而天然發酵所形成的益生菌，光是乳酸菌就高達三千三百萬。
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試驗了柳丁、香吉士、鳳梨、蘋果、檸檬等不同的水果來發酵，發現鳳梨酵素太過強烈，香吉士又比柳丁香甜，就像是解方程式般，一個個不斷地修正試驗出心中最完美的發酵比例。有了檸檬、蘋果、香吉士天然發酵的豐富滋味，調味相對就可以簡單些，除了基本的糖、醋、鹽外，龍師父還有獨門的一味辣油，用洋蔥、紅蔥頭、花椒下去提煉2-3小時，那微辣的馨香光是在製作時，就常飄滿整間廚房。
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要做就要做到最好，對食材講究的龍師父，希望地產地銷，盡可能運用嘉義在地食材，不僅減低碳足跡，購得的食材也新鮮。像是發酵重要的香氣來源－檸檬，即是嚴選嘉義幸福有機農場的青農所種植的；而黃金泡菜的靈魂人物－山東大白菜，則是來自嘉義竹崎綠舍有機生態農場，那甜脆的口感是普通大白菜無法比擬的。龍師父也會在旅行時探尋在地的好食材，像是黑木耳是烏山頭水庫的青農所種植，每一朵都厚實飽滿；也與雲林漢光果菜社合作，使用CAS檢驗合格的蔬菜。
堅持理念做出來的泡菜，每一罐都真材實料，而且絕對新鮮！「我們都是接單才做。」龍師父的太太陳癸如說。龍師父研發，太太執行，兩人很有默契地協力合作，目前廚房由太太主理，純手工製作的泡菜，陳癸如算一算就需要12道流程，新鮮的食材絕不放防腐劑，客人下訂後才製作，約3-4天就可以吃到最新鮮的泡菜。蔬果發酵的泡菜，三天後即發酵，一個月內口感爽脆，一個月後會稍軟一些，陳癸如建議做成泡菜鍋，湯頭濃郁又入味。
三立、八大電視 媒體採訪報導
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商品訊息特點
會吸呼的泡菜！【嘉義－龍師父黃金傳奇泡菜】媒體報導，主廚暖心料理，酸甜脆的滋味讓你開胃滿足！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber、Lyft等新創公司預計今年IPO 但事情會這麼順利嗎？
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導
Uber、Lyft等新創公司可能將在今年上市，預計包括Airbnb、Slack、Palantir在內的這批新創獨角獸估值可望達到2,000億美元，不過目前已經有越來越多經濟學者預測，2020年將出現經濟衰退，再加上近幾個月來的股市波動，將導致部分公司放棄IPO。
據悉Uber與Lyft正搶著完成IPO交易，這是由於兩家公司的定位非常相似。《彭博社》（Bloomberg）分析指出，在一般的情況下，類似的公司會避免同時上市，因為市場投資者有限，且投資者通常會將相似的二者進行比較，企業通常會因此避開潛在的利益衝突，但兩家公司都對IPO進度保密。
雖然Uber與Lyft等新創企業搶著完成IPO交易，但進度可能不如預期的順利，IPO研究供應商Renaissance Capital高級IPO市場策略師Matt Kennedy指出，在經濟景況小幅衰退、美股跌勢的情況下，預期今年IPO將會變少，但規模更大，新創獨角獸將不會密集上市，除非大盤波動變得更不穩定。
Manhattan Venture Partners的執行合夥人Jared Carme表示，這種情況並不會一直持續下去，市場僅是喘息了一下。Jared Carme認為投資者更應關注的是企業IPO的基本面和估值，舉例來說，Jared Carme的公司決定投資Lyft而非Uber，因為後者的估值過高，再加上Uber前任CEO卡拉尼克（Travis Kalanick）任內留下了許多引人注目的問題，即使新任CEO Dara Khosrowshahi祭出了不少整頓措施，卻也必須坦承，「Uber並不是一家完美的公司」。
一些分析師警告，投資者要避免迷戀於大型新創獨角獸，如串流音樂龍頭Spotify自去年IPO以來就一直暴跌；Snapchat母公司Snap也曾於2017年大張旗鼓地IPO，但股價卻大跌，CFRA股票研究主管Scott Kessler坦言，並沒有多少家備受矚目的大型新創公司在IPO後取得了巨大的成功，甚至還得面臨多種負面影響以及更多審查，因此，比起IPO而言，許多大型創業公司更偏向於戰略投資。
消息來源：CNN、global finance
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新聞照來源：Flickr
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樹上紅色點點竟是「蟲蟲汁液」，被噴到恐紅腫發炎
封面圖片來源：flickr
每日健康／綜合編譯 林宏軒
天氣炎熱，許多民眾會在大樹下乘涼，但是近日許多樹下出現告示牌，，上頭寫著「椿象肆虐請勿逗留，快速通過」，原來樹上紅色點點不是果實，是荔枝椿象，還有成蟲正在噴汁液。
根據TVBS報導，荔枝椿象危害擴大，從中南部蔓延到北部！之前官方曾收購蟲卵防治，也釋放天敵「平腹小蜂」大軍要吃掉蟲卵，不過效果有限，由於現在危害農作也入侵住宅社區，好心的居民特別在樹下豎立警告「荔枝椿象肆虐請勿逗留，快速通過」。
有民眾表示：「大了變成咖啡色，都很大隻喔。」另一民眾也說：「這都是昨天滴到的，昨天滴到就這樣腫起來。」地面上白色噴霧狀也是荔枝椿象的汁液，就怕民眾跑到樹下躲太陽，社區做了標誌警告，不要來乘涼趕快逃！斗南代表會主席沈暉勛：「要經過這裡快速通過，以免滴到皮膚。」
荔枝椿象常常棲息在哪裡
好物分享團購熱門產品荔枝椿象大爆發，全台都看看得到，荔枝樹、龍眼樹、台灣欒樹都可能是荔枝椿象的窩，牠還會飛到附近民宅產卵，，民眾不小心穿衣服壓破蟲卵，皮膚紅腫破皮。
防治效果有限
官方曾祭出收購蟲卵葉片1片2元策略，也曾釋放40萬平腹小蜂作為天敵來滅蟲，希望小蜂可以吃掉荔枝椿象的蟲卵，但是防治效果有限，住家受害，農作物也遭殃。
防疫所所長廖培志：「今年就是比較少雨，天氣也比較炎熱，有可能因為這樣牠繁殖速度增加，造成散播性比較快。」
荔枝椿象是外來種，原生於東南亞地區與中國東南部，金門10多年前發現果樹遭受荔枝椿象危害，幾年前台灣中南部也發現了，漸漸逐漸向北蔓延，現在不只農作物危害，社區住家也被入侵。
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參考資料：TVBS
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