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2015-05-08 18:09:44 | 人氣(21) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

今日下殺-【Gustare caffe】世界頂級麝香貓屎咖啡豆Kopi Luwak(半磅)

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商品訊息描述:



【Gustare caffe】世界頂級麝香貓屎咖啡豆Kopi Luwak(半磅)



[商品介紹]


印尼文 “Kopi” 系指「咖啡」的意思;而 “Luwak” 是印尼人指一種俗稱「麝香貓」的樹棲野生動物,但與其他國家所謂的麝香貓其實是不同的。麝香貓屎咖啡主要集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威西島等島嶼,以及菲律賓和一些地方,乃全球最昂貴的咖啡之一。



當麝香貓在夜間覓食時,透過其敏銳的嗅覺,只挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實食用。果實經過其消化系統分解掉外表的果肉,然而堅硬的果核仍不被消化原封不動地被排出。消化期間麝香貓的胃酸分解了咖啡豆的苦的物質「蛋白質」,及腸道特殊菌種發酵,使其與一般咖啡豆有所不同,咖啡的苦澀味會降低,將麝香貓排泄出的咖啡豆加以收集、曬乾、清洗、脫殼、挑選、烘培,製造出全球最稀有、最獨特、最珍貴的咖啡。



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[產品特色]


風味變得獨特,味道特別香醇回甘,豐富圓潤的香甜口感其他咖啡豆更是無法比擬。

[包裝小提醒]


每份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起







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