報稅新制又變,全民苦哈哈 別在巴拉圭人講烏拉圭虎標萬金油!限量出清中 金材昱「全裸寫真」被挖...
2017-02-28 19:45:50 | 人氣(16) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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理所當然的【永盛米粉-聖光牌】100%純米米粉 200g就是最好的生日禮物啦

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商品訊息描述
活動商品

永盛米粉工廠-百年傳承』自1910年日據時代開始,曾家就已經開始從事米粉產業.創辦人曾水聖老先生以資本額新台幣捌仟元整成立永?米粉,所在地新竹市南勢里南勢94號.成立永?米粉之初,充滿艱辛。曾經聽老一輩說過,那是個糧食短缺的時代,有時候連米都需要配給,政府曾經管制米粉業者,可以想像當時是做米粉是多麼不容易。


永盛米粉工廠-歷史紀錄』1910年第一代曾水聖老先生創立永?米粉,以粗米粉為主。

1938年第二代曾錫老先生接手,仍是以粗米粉為主。

1960年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉,同年也轉型到幼米粉的生產.這時已經遷址到新竹市南勢里65號。






在那個電話還不普遍的年代,客戶都用明信片投到郵筒下訂單.米粉工廠接到的一張張的明信片,是客戶寄來的訂單.那是個經濟起飛的年代,明信片如雪片般飛來,每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態,供不應求.主要還是因為每天產量不多,又只能靠日曬,一旦老天爺不賞臉,連下好幾天的雨,米粉的交貨就馬上受影響.米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期.那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代







在那個靠天吃飯的年代,天沒亮,太陽出來前就把米粉趕製完成,這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後,由大人一車一車的推到空曠的廣場上,將佈滿米粉的竹篩,一片一片放在鐵架上,整齊排列,遠遠看一片白茫茫,非常壯觀,如果當天天氣晴朗,風又大,很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉,陰天下雨, 米粉就在室內堆疊一堆又一堆,大人們點上木炭爐子,在米粉堆的前後各放上一盆,再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩,就成了曬米粉場景,看起來好像在"烤窯",十分有趣。







2009年第四代,曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。

三兄弟都要幫忙生產米粉, 二哥曾永鑫兼研發, 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大, 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮,大人就忙進忙出,趕製米粉。

製作米粉的手續繁雜, 從洗米浸泡米, 把整顆米磨成漿,製成米粿,擠壓成條,蒸熟到切段,拆絲成型,一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬,又需7、8個鐘頭,真的是勞力密集的傳統產業。

永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝, 堅持以在來米製作純米米粉,不添加,無漂白,純手工,用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香,吃後不易脹氣,讓消費者吃得健康。







突破傳統,研發100%無添加的純天然糙米米粉。是永盛米粉另個重要的里程碑。 糙米因為?皮擁有豐富的膳食纖維, 營養價值很高,所以決定投入糙米米粉的開發。但是也因為?皮本身物理纖維黏度上較粗糙,要生產出完全無添加的糙米米粉幾乎是不可能的任務。為了研發這項新產品, 經歷多次失敗,對米粉的熱情,不氣餒的堅持下, 終於在十個多月後成功了。100%無添加的純天然糙米米粉擁有完美的口感, 具有淡淡的麩皮香氣,含豐富膳食纖維,是美味與健康兼具的優質良品。







熱門產品


2013年初,研發100%無添加食品添加物與化學添加物的純天然養生米粉系列。養生米粉系列:南瓜米粉、芋頭米粉、紫心地瓜米粉、番茄、黃金地瓜、香菇等多種真正純天然蔬果口味也已經研發完成,有別於市面上其他業者都是由化學香精等原料製作,我們是使用真正的天然蔬果烘乾後磨成粉再與純米米粉結合,並已取得SGS無毒認證,即將規劃上市。我們將繼續研發並且規劃新產品,把對米粉的熱情,繼續傳承下去。





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2013年至今,假米粉(純度問題)事件爆發,突顯永盛米粉百年的堅持。自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件,起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑,進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」,至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物,已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害?曾幾何時,需要這麼擔心食材,特別是在台灣這片物產豐收的國家。於是,近年來開始有人成立相關的組織單位,發起一波新的飲食文化,讓民眾可以吃的安心的購買處。但,礙於整體市場機制尚未健全,加上全台大型通路商削價競爭,導致好的商品尚未能普及化。

上下游新聞市集和消基會的一項「追查米粉含米量」檢驗計畫中,抽樣全台灣市售包裝米粉

發現只有6件產品是合格的純米米粉!其中有3件都是永盛米粉所生產的!!



使用純米米粉來料理,美味健康又安心!!









永盛米粉透過此事件,更加確信當初的堅持是對的,雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化,加上價格又比假米粉食品貴上許多,導致一路走來始終艱辛,但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉,才是真正的幫助在地農民的生機,讓整體食品供應鏈健全。







『永盛米粉』為何多年以來要堅持用純米做米粉?以成本分析,在來米的原料價格比玉米澱粉高出一倍價格,來米粉的製作工序比玉米澱粉做的米粉高出3倍,產量差10倍以上。如何把產品成本高3倍的(在來米粉)跟(玉米澱粉米粉)在市場紅海中做競爭?在外界看來是一件很愚笨與無任何經濟效應的事情,為何要持續?我想就是永盛米粉工廠當初成立工廠初衷,就是希望做完全無添加的食品,因此整體公司所標榜的三大理念:健康&營養&美味缺一不可!玉米澱粉幾乎都是進口的!!無法幫助到台灣農民!!永盛米粉堅持使用台灣在地農作物來製作米粉,幫助台灣農民才是我們的責任與義務。如果你能夠了解我們的用心與堅持,您一定會認同我們所堅持的理念。另外純米米粉因為完全無添加任何食品添加劑與化學添加劑重點就是料理前'免浸泡" '免川燙"直接用冷水沖洗10幾秒~20秒即可 純米米粉就會慢慢變軟!!這有影片教學示範

http://www.youtube.com/watch?v=4eRl2zg3xsE&hd=1











商品訊息特點









品名:聖光牌100%純米米粉
產品成分: 在來米, 水
淨重:200g ± 10%
食品添加物名稱:無
製造廠商或國內負責廠商名稱:永盛米粉
電話號碼:03-5222864
地址:新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地:台灣 新竹
保存期限:36個月

產品說明
嚴選台灣本地優質濁水溪在來米, 100%純米製成,完全無食品添加物,也無化學添加物,無防腐劑, 無漂白, 所以色澤較深, 乃米的原色. 每一百克含高達7.0公克以上植物性蛋白質,
健康滿分身體無負擔, 吃得更安心.
精緻小包裝, 適合小家庭, 更適合送禮.

營養成分表
熱量 363g
蛋白質 7.0g
脂肪 0.5 g
飽和脂肪 0.21g
反式脂肪 0 g
碳水化合物 81.8g
糖 1.22g
鈉 12.6 mg

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

安哥拉警方表示,位於安哥拉北部城市烏吉(Uige)的一處足球場,10日發生人群踩踏事故,至少17名球迷死亡,數十名觀眾受傷,有些人傷勢嚴重。

根據英國廣播公司(BBC)引述目擊者說,群眾試圖擠進足球場,可能導致球場超過其8千人的容納量。

報導指出,在無法進入球場後,有球迷衝撞入口處大門,據傳有上百人受傷,有些人跌倒,然後受困並且窒息。

警方發言人柏納度(Orlando Bernardo)則表示,入口處在比賽時設立了障礙物,結果導致踩踏事故,造成了17人死亡,醫院裡有56名傷者。

(中央社記者黃兆平紐約30日專電)美國總統川普下令暫禁7個穆斯林國家的難民和旅客入境,各方反對聲浪高漲。美學者認為,川普的作為將被外國旅客視為營造敵意環境、鎖國態度,對美國經濟將有長遠影響。

紐約外交關係協會(CFR)資深研究員卡恩(Robert Kahn)認為,川普的行政命令除了造成不少人困擾和社會混亂外,也增加外國旅客來美障礙,勢必對美國總體經濟會造成實質負面影響。

卡恩舉去年10月完成一份針對穆斯林旅遊禁令報告分析,極度審批制對美經濟活動的影響是直接且深遠,且會有廣泛的寒蟬效應,負面效果也是持續性的,包括對觀光及供應鏈等影響。

以數字量化分析,若針對穆斯林國家旅遊禁令持續發酵擴大,美國每年損失金額估計可達140億到300億美元之譜,若考慮溢出(非直接)效應,損失額度可望增加到310億到660億美元規模。

至於損失的工作數目從5萬600個到13萬2000個之間。報告也估算,教育支出的損失約達所有在美外國學生15%,約達46億美元。卡恩並提及發布穆斯林國家旅遊禁令對美5州的潛在經濟影響最大,這些州都與觀光旅遊有關,包括內華達州、佛羅里達州、加州、紐約州及夏威夷。

卡恩指出,有效率的審批制對美安全確實有所助益,但他擔心川普的行政命令不見得有效,卻很可能營造敵意環境,標誌著美對世界將採較不公開態度,對美經濟將有長遠廣泛影響。1060131

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台長: pvdfrw5nzx
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