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2006-07-21 03:14:28 | 人氣(2,836) | 回應(6) | 上一篇 | 下一篇

(米其廚房)印度料理Chicken Masala

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感謝S小姐帶來的印度 Tikka Masala醬,
讓我又多學會一到簡單好吃的印度料理。

之前吃過類似的印度雞肉料理,從來也沒有想過要做,
今天冰箱空空只剩兩塊雞胸肉,
於是便先爆了青蔥跟大蒜,
再把洋蔥切成細條狀,下油鍋炒軟(加點水幫助它軟得快~)
再炒雞胸肉,最後加點鹽巴及現成的Masala醬,
竟然也就大功告成了耶!(可以再放點辣椒。)

拌飯吃還真是好吃啊~~
而且跟我之前在印度餐廳的感覺很像喔!

嘿嘿!剛好遇到我的印度室友,請他也嚐了一口,
他居然誇張又驚訝地跟我說:你要成為印度料理的專家了啊~

呵呵,有機會我再把醬的罐子照片擺上來,
十分鐘簡單印度料理上桌唷!

台長: 小小魚
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九一四
看的我都餓了...
2006-07-21 10:45:50
啊~~忘記忘記,居然忘記說 洋蔥,
洋蔥大的要半顆,先下去找到軟爛!
(我可是比雞胸肉還要先炒洋蔥喔!要加一點水)
印度料理吃什麼都會放從洋蔥,香甜好吃 又’有用’喔~~ 幫助排氣! 呵呵!
2006-07-21 15:41:04
小P媽媽
HELLO~看到你的留言 真是讓我又驚又喜
因為我從兩三年前就開始看你的新聞台囉 XD
很喜歡你文章的感覺~讓我也有放鬆的心情
謝謝你喜歡我家三口貓喔~
有空多來坐坐~不過最近沒空更新啦
祝你國外生活愉快 :)
2006-07-23 22:32:13
哇~小P媽媽:
原來你潛水潛了兩三年啊!
是不是會覺得有跟著我一起長大的感覺呢?
(害羞狀)
這句話好像在說,小甜甜跟著我一起長大一樣哩!:P By the way,真正看到一群穿著Kilt的男人們在吹bagpipe,還真的會一直想到小甜甜哩!
2006-07-24 01:31:31
綺綺

看起來超好吃的說
留口水ing
2006-07-24 01:38:51
小小魚
吼~ 你怎麼半夜不睡覺,跑來我這邊流口水啦!
又,我要你新網站的位址啦~
2006-07-24 02:38:13
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