專業車手試駕的車有哪些? 被南非環繞的「天空王國」兩津勘吉出現在日本街頭! 「趙麗穎產檢報告」曝光...
2018-04-13 14:21:40 | 人氣(519) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

佇南庄,佮民宿頭家食暗頓

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  1. 小菜

    南庄親像一張

    細細幅的郵票

     

    山水若是溫柔的印泥

    咱的目睭

    就是彩色的印仔

     

     

  2. 紅燒獅仔頭

    獅頭山在茫霧中,偷偷仔

    咧鼻咱桌頂豐沛(phong-phài)的飯菜

     

    頭家講的故事

    一直予朗朗的笑聲崁過

     

    無論河洛話抑是客家語

    攏是自然的好味

     

     

    3.中港溪

    民宿頭家咧哼(--hngh)伊細漢時陣

    聽過的歌,親像中港溪

    涼涼清清的水流

     

    細細聲的調

    挲過神仙谷的大粒石頭

    挲過望月亭的椅條

    嘛挲過藍山裡的芬多精

     

     

    4.窗景

    佇南庄,光佮影

    靜靜咧翕時間的窗景

     

     

    5. 奧茲波彭(註1

    傳說裡底,攏是活跳跳的

    性命:勇健的跤,活靈靈的手

    圓滾滾的烏仁目睭

    攏是位天頂

    位曠闊的海域才開始有

     

    現此時,有祖靈咧保庇

    賽夏的祭典,跳舞的人手牽手

    嘛共外地的族人

    思鄉的夢境牽牢牢(tiâu-tiâu)

     

     

    6. 桂竹筍

    加一罐更卡加的東河溪

    比林溪,風美溪……

    煮作清甜的湯頭

     

    鼎下跤是勻勻的文火

    鼎裡底當咧滾絞的

    是純純純的筍仔味

     

    有時用箸,有時湯匙

    食入喙裡的

    是規碗滇滇滇的人情味

     

     

    7. 日阿拐(Akuwai(註2

    1902年,支廳共貓裏的黃昏

    ()作黑濁佮深褐

    南庄美麗的田園

    雄雄(hiông-hiông)有火紅的哀雨

     

    曾經飄飄然,七彩的暮色

    佇燒燙的漢字

    佮行省軍功的檔案夾仔

    裡底,所有樟腦

    無名的禁忌,已經予總督府

    重新號名

     

    星辰日月,流亡征戰

    佇時間的地圖上

    日阿拐毋是平假名

    毋是片假名,嘛毋是已經

    消失去的赤焰佮煙硝

     

    血佮目屎,繼續看顧

    異域的明治37年,烏暗的

    大南,遍野哀鴻的風尾……

    到今(kàu-tann),佇先祖聖靈的

    山林佮台地,繼續栽種

    民族的尊嚴

     

     

    8. 桂花冰鎮湯圓

    這款甜,上適合

    配星光滿盈橫屏背山

    熱天暗暝

     

     

    9. 擂茶(luî-puah)

    天地作缽,相逢的緣分

    擂槌(luî-thuî),咱同齊

    共心,輪流舂(tsing)

    向天湖的古早味

     

    你有鼻到無?田美是茶葉

    南庄蓬萊有白麻的原味

    小湖頂是塗豆,矮靈是金瓜子

    咱的情誼佮養生粉

    攏總磨磨做伙

    就是有五葉松佮油桐花

    配色的今暗

     

     

    10. 飯後點心

    越吃越黏的

    客家麻糬,就親像南庄

    予人毋甘離開……

     

     

     

     

    1

    賽夏族有傳說講太古時代有一個號作「奧茲波彭」的神,有一工掠到一個查埔,將剺破後吞落腹,喙唸咒語,更再吐入海中。奧茲波彭吐出來的物件攏總變作人,聽講這就是賽夏族的祖先。

     

    2

    日阿拐是1902年「南庄事件」重要的領導人,賽夏名是basi-Banual。「akuwai

    是伊的偏名。

     

     

     

     

    ──第16(2013)夢花文學獎母語文學組得獎作品

    ──收入《2013年苗栗縣第16屆夢花文學獎得獎作品專輯()(苗栗市:苗

        栗縣政府,201310),頁371377

台長: 李長青

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