2019-04-11 11:46:44| 人氣6| 回應0 | 上一篇
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超狂!期間限定「炸元宵」 這家一周賣破5千顆

台北國賓川菜廳推出炸元宵。圖/台北國賓飯店提供
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新年還沒到,飯店的元宵預購就已經搶搶滾。台北國賓飯店聽的傳統純手工炸元宵素來有名,創下開放預購一周就賣破5千顆的紀錄;台北王朝飯店也推出「2019元宵限定版」,以創意的流沙水果元宵搶市。

農曆正月15日的元宵節俗稱「小過年」,台北國賓飯店川菜廳每年此時都推出的經典炸元宵,今年有抹茶榛果、芝麻、花生三種口味,由經驗豐厚的師傅們親手桿製酥炸,即日起開放預訂。傳統滋味中,金黃外皮膨鬆酥脆飽滿有嚼勁,搭配三種內餡,沾上香醇的花生粉,外酥內軟、內餡緩緩流出,是許多人的元宵記憶。生元宵每盒12粒售價900元,現炸元宵每盒12粒售價960元、單粒80元,需預訂。



為迎接元宵節的到來,台北王朝大酒店中餐廳玉蘭軒2月14日至2月19日也推出一鹹一甜的檔期限定元宵「果香滿溢」、「福園滿溢」。特別的流沙水果元宵「果香滿溢」分別有草莓、鳳梨及奇異果三種口味;鹹口味元宵「福圓滿溢」使用鮮蝦與豬肉餡。每碗售價180元。
流沙水果元宵「果香滿溢」有草莓、鳳梨及奇異果三種口味。圖/王朝大酒店提供
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