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簡易法式黃金蛋吐司兩吃DIY

材料：
1.吐司、雞蛋、牛奶、起司、奶油(沒奶油也可用沙拉油)



一.起司黃金蛋吐司作法：
1.拿個圓杯將吐司中間挖空











2.小火熱鍋下奶油



3.將挖空吐司放入



5.吐司中心打顆蛋



也可翻面再後打蛋(視個人喜好)



6.蛋一面熟後翻面







7.將起司鋪在上面



8.再次翻面(要加熱起司)



9.盛盤~記得將有起司那面翻到盤面上




二.法式吐司作法：
1.打一顆蛋



2.加入牛奶(原則1:1 牛奶多吐司較軟 蛋多吐司偏硬 視個人喜好)



3.將蛋與牛奶均勻打散(可適量放入鹽 不放亦可 因吐司本身有鹹味)



4.將方才起司黃金蛋吐司的中間麵包放入打勻的蛋液中















5.放入鍋中煎至金黃















6.擺盤即可食用 (亦可灑糖霜 蜂蜜 楓糖...等 隨個人喜好)