日本妹最愛做的私密保養用10萬元選好股票賺未來精緻手工傳統戲偶大放光彩飲食革命三巨頭 帶動全...
2010-08-25 18:36:12 人氣(68,439) | 回應(3) | 推薦(1) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

台北市素食_舒果.新米蘭蔬食

0
收藏
1
推薦

 

舒果.新米蘭蔬食 http://www.sufood.com.tw/index.htm

TEL: 2771 - 9292 台北市中山區八德路二段330

營業時間:11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00

 

當王品遇到素,會激盪出什麼樣的火花?

王品牛排專賣店近年來成功開設了多元型態的餐廳,當蔬食潮流正夯之際,也紛紛投入蔬食這塊市場來搶食。

王品集團於八月中旬打造了蔬食新品牌,位在台北八德路和復興北路口。北義風格的建築造型、五色線條的裝潢,一二樓寬敞的用餐環境,打造幸福的用餐氛圍。

王品的服務專業、親切、用心,餐點更是集各大蔬食餐廳的優點於一身。餐點主打義式料理,其創意變化更為活潑年輕,讓蔬食擺脫傳統的刻版印象。舒果的餐點走西洋蔬食路線,主餐的選擇兼具精緻和飽足份量,多數餐點有含五辛,全素套餐目前只提供一種。

舒果的C/P值很高,開業至今天天客滿,預約還得排隊。舒果的蔬食風潮吸引了不少王品既有的客源來嘗鮮,能讓大家減少一餐肉,慢慢感受蔬食的美妙,也是值得鼓勵的。

如果您跟哈痞一樣是健康蔬食者,那舒果會是不錯的用餐選擇,推薦給大家。

 

     本圖文出處:痞痞星球,著作權為哈痞所有。未經本人同意,嚴禁轉載與張貼。

 

用餐環境

靠窗的座位較為明亮

前菜_蒟蒻蕃茄+ 彩椒水蓮+藍莓山藥

美食是舒果的一環,與盤飾輝映成趣,共譜美味交響曲。

蒟蒻蕃茄

滑嫩微Q的蒟蒻口感,梅子香在口中瞬間綻放,融合聖女番茄的酸甜,甦醒了味蕾。

 

彩椒水蓮

爽脆的水蓮佐彩椒,交織出清新輕盈的口感層次。

 

藍莓山藥

口感極佳的日本山藥淋上藍莓醬,頗有創意,讓味蕾耳目一新。

 

麵包_迭香火柴麵包

 

採用純手工製作的火柴麵包,紮實有嚼勁,散發出獨特的迷迭香氣。

 

火柴麵包沾特製醬汁,增添香草滋味,好吃!

 

沙拉_梅醋田園+優格水果沙拉

 舒果的餐具之美,也是另一個賣點,享用美食之餘也能賞心悅目。

 

梅醋田園

進口生菜淋上梅醋,酸中帶勁,清爽開胃。

 

優格水果沙拉

五色水果搭配草莓優格,符合時下的養生概念。

 

湯_米蘭南瓜濃湯

南瓜和地瓜的組合,綿密香醇的口感,營養滿分。

 

平凡的食材也能創造出視覺上的驚喜,予人用心的感受。

 

主餐_醬燒山伏茸(佐芝士茭白筍+口袋餅)

集多種料理手法混搭的主餐,份量走精緻路線,可同時品味不同食材的組合變化。

 

山伏茸俗稱猴頭菇,作工耗時繁複,薯泥地瓜泥鋪底佐黑胡椒醬汁,風味獨具,好吃!

 

 

入味的猴菇,黑胡椒提引美味,每一口都洋溢著幸福感。

口袋餅

軟Q的餅皮包裹生菜洋蔥丁、起司片,哈痞覺得是整套餐點中,五辛味最突出的一道。

店家貼心的服務值得一提,隨餐會附上一只手套,防止客人食用時會沾到手,揪甘心。

 

 

焗烤芝士茭白筍

新鮮茭白筍放上綠花椰焗烤,質甘味美。

 

 副食_松露野菇糙米飯 

迷你的造型杯盤盛裝珍貴的黑松露米飯,增添副食價值感。

黑松露獨特的香氣四溢,米飯稍嫌過軟缺乏Q度,是美中不足之處。

 

甜點飲料_巧克力起司慕斯+藍莓接骨木

四種甜點和六種飲料提供了豐富的選擇,每一道甜點都是用心之作,飲料則是以養生為主軸。

 

藍莓接骨木

酸甜冰涼的滋味,是夏日不錯的選擇,好喝!

 

 巧克力起司慕斯

口感類似提拉米蘇,香濃的奶香帶點鹹味,不錯吃。

  

 

舒果
台長:哈痞
人氣(68,439) | 回應(3)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 台北市蔬食 |
此分類下一篇:景美素食_王培仁創意蔬食
此分類上一篇:木柵素食_香屋咖啡

eva
好久不見也~哇...你去吃囉~我們今天也要去吃也....你換相機了嗎?這次的近拍很清楚也...那一台呀!
2010-08-31 17:10:57
版主回應
哈 心慧好久不見
有聽社長說大家今晚要去吃舒果
八月初敗了新相機 升級成單眼一族
Canon 500D 目前還在摸索中 還沒辦法抓準拍食物的感覺
很奇怪 我反倒喜歡舊相機的質感
2010-08-31 19:03:48
宜家
聽說11月即將在高雄開店,高雄人有口福了!
2011-08-24 19:51:57
版主回應
舒果就是服務好,價格實惠,適合聚餐。
最近又去一次,很認真品味餐點,感想是吃了三次會膩。
味道有點小怪,食材在加工不很新鮮。
結論,可以去嚐鮮,不會回味。
2011-08-29 10:32:24
(悄悄話)
2012-05-09 21:38:45
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中的英文字(不分大小寫) (ex:ABCD)

(有*為必填)
詳全文