蔬食趣 哈痞的素食分享

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新文昌素食點心

TEL: 2837-6116　台北市士林區文昌路79號

營業時間：10：00～18：00（周日公休）

 

新文昌位在新光醫院附近，主要販售素食包子和麵食蒸餃。這家店店面不大，營業時間也有別於一般店家，想來的朋友們務必留意營業時間。

 

店家的招牌包子全部都是手工，在士林營業了六七年，生意非常好喔！哈痞覺得店家的包子還不錯吃，至於麵食和湯品價格略高口味普通，而素蒸餃真是好吃呀！聽店家說素蒸餃的出爐時間不太一定，店家習慣先包完包子再包蒸餃，有時候是早上也可能要等到下午三點多，而且是現買現蒸，要等待八分鐘。

 

新文昌的素包子口味和３６９相似，推薦給喜愛素食點心的朋友們～ 

 

 

用餐環境

 

 

所有包子和蒸餃皮都是手工桿的

熱呼呼的包子

 

芋頭饅頭

 

紅燒湯細粉　哈痞覺得普通，紅燒湯頭濃郁但少了香氣，只有一種素料誠意不足。

雪菜包外觀

店家招牌～雪菜包　

豐富的內餡，不會過油過鹹，稱得上好吃！口味不輸給知名的３６９包子喔！

香菇筍包　哈痞覺得不怎麼好吃，可能不是用新鮮的當季筍吧？！

芝麻包　哈痞蠻喜歡的，不會太甜，芝麻份量扎實，沒有流沙的噱頭。

芋頭饅頭　可以嚐到許多芋頭塊，口感有勁！

非主力產品～素蒸餃

說到素蒸餃，讓哈痞想到最好吃的是台北福華的江南村，再來就是鼎泰豐和喫茶趣。

雖然說素蒸餃不是店家的主力，不過哈痞還是要大力推薦！

素蒸餃一籠八粒７０元，哈痞覺得不貴，因為要吃到好吃的素蒸餃店並不多。

手桿的外皮在師傅的巧手下，呈現外皮薄彈性佳的好口感！

 

素蒸餃的內餡和雪菜包有點像，粒粒飽滿多汁，好吃！