203可愛窩 一群可愛的小天使 用他們純真的笑容點綴這個屬於2年3班的窩

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平和國民小學101學年度第二學期第十四週-素食

日期	主食	主菜用量	混合菜用量		青菜用量		湯類用量	營養分析
星 期 一 5/20	白 飯32 份	沙茶洋芋		炒河粉	炒青江菜	紫米風暴		蛋白質25g 醣類92g 脂肪24g 熱量684kcal
		洋芋 杏鮑菇 紅蘿蔔 素火腿 青豆仁 素沙茶醬		河粉 高麗菜 炸豆包 雞蛋 紅蘿蔔 芹菜 木耳絲 香菜	青江菜 薑絲	黑糯米 燕麥片 西谷米 奶精 砂糖
		薑絲0.6KG 薑母0.1KG
星 期 二 5/21	白 飯	香酥薯餅	紅燒豆腐		炒小白菜		蘿蔔湯	蛋白質26g 醣類94g 脂肪25g 熱量705kcal
		大薯餅32份     --備品2份	板豆腐 四色豆		小白菜 薑絲		白蘿蔔 玉米塊 香菜
	水果
星 期 三 5/22	米 食	南瓜炒米粉			滷香菇丸		酸菜金針湯	蛋白質24g 醣類87g 脂肪23g 熱量651kcal
		南瓜 米粉 素火腿1條 高麗菜 紅蘿蔔 素肉燥2小包	豆芽菜0.3KG 芹菜 香菇 香菜1把		素香菇丸32份   --備品2份		酸菜 金針菇0.8KG 薑絲0.1KG
星 期 四 5/23	白 飯	彩椒炒菇	芝麻海帶根		炒油菜		結頭菜湯	蛋白質26g 醣類97g 脂肪25g 熱量717kcal
		秀珍菇2KG 彩椒1KG 紅蘿蔔0.2KG	海帶根 紅蘿蔔 芹菜 芝麻		油菜 薑絲		結頭菜 紅蘿蔔 油豆腐丁 香菜
	水果
星 期 五 5/24	白 飯	滷豆包	炒玉米		脆炒銀芽		竹筍湯	蛋白質26g 醣類89g 脂肪27g 熱量703kcal
		豆包32份 --備品2份 九層塔0.01KG	玉米粒 洋芋 紅蘿蔔 素火腿0.4KG		豆芽菜 紅蘿蔔 薑絲		竹筍 鮮香菇0.5KG