來到台南這麼些時日，奔波與恍惚間，竟不覺成了晏起一族。九月三日，星期五，晴天。在風鼓鼓的振奮與戰鬥力趨使下，我們決定趨車前往安平，一面懷古，一面以我們的"食量"表示我們對安平這個地方的敬意。
永康真的是一個很奇妙的都市，比起住慣了五六年的民雄，這個地方的人口密度、年齡層，甚至緊張感，都不是民雄可比擬的。或許是台南科學園區的吸引，使得永康這個小小城市，突然一夕之間拔尖了起來，簇擁的大廈群遮蔽了原先我對台南的淳樸想像。
它速成，而且有著極不協調的商業化氣息。尤其在回家的路上，明明是再平常不過的住家外觀，卻每每被花花綠綠的招牌淹沒。門庭前的車水馬龍與奔走急急的人潮，讓我從此把台南那個淳樸小鎮的印象給抺滅。取而代之的，是一個忙碌而且慌張地失了秩序的都市印象。
要抵達安平，我們首先得穿過市區才行。台南市的感覺很奇妙，一路上古蹟與現代文化並陳，老舊的房子裡總是裝著現代潮流的新鮮話題，前一秒才置身年輕世代的顏色中，但下一秒的一抬頭，那些老早為你等待千年的門扉卻又如此地佇列在你面前。
在跨越臨安橋之後，我們終於到了安平。密集的小吃攤販在矮矮的騎樓下寧靜地等待客人上門，非假日的關係，讓這裡的生意流露著幾家歡樂幾家愁的對映。不過，這些情景對兩個飢腸轆轆的人來說，倒沒有太大的震撼力。我們早就訂好了目標，要一一地完成我們的定點美食之旅。
周氏蝦捲、陳氏蚵捲、還有安平豆花…。
陳氏也有賣蝦捲，比起周氏的蝦捲來說，他的蝦捲汁多而且味道濃郁，但吃多了容易膩；而周氏的蝦捲吃來清爽，想是多了芹菜的關係，讓人比較容易入口。在周氏，我們兩個人只點了蝦捲來嘗鮮。然而，到了陳氏，我們就再忍不住口腹之慾，而大舉點菜。
我們各點了乾麵、蝦捲、蚵捲、蚵仔炸、還有一個羹麵。滿滿的一桌菜讓兩個人看得口水直流，一時囫圇吞了起來，也顧不得吃相，唏哩呼嚕地，活像餓虎撲羊。
「嗯，這個蚵捲還不賴，妳吃吃看。」他細心地往我盤子裡夾菜。
「哇…這個蚵仔炸得好酥…」我一口咬下，突然驚叫著。
「嗯…真的耶…還不錯說…」他滿滿的嘴早不顧什麼賞析，含糊地應和著。
「欸…可是，他的蚵仔還是比較小顆耶…」在我精密計算每樣菜入口的量恰好滿足自己的需求之後。我停下筷子，開始搜尋腦袋裡的美食記憶，徹底比較一番。
「要是他的蚵仔換成布袋漁港的，那該有多好啊。」我蹺腿在一旁納涼，一手支撐著頭，慵慵懶懶地說著。
「呃…嗚…欸…好粗，好粗！」他還在低頭猛啃著桌上那堆美味的食物。「咕…呃…不過我也好希望蚵仔大顆一點喔…那一定更是絕佳的美味。」他抬頭望了下沒有進意持續吃相的我，低下頭，不一會，就把盤底的東西一掃而空。
付了帳，我們總算有多餘的心思跟眼光好好看看安平這個地方。灰色的水泥地陳列在人來人往的騎樓間，那些比鄰的攤販人家，有的豪里豪氣地大聲招呼著往來客人，有些卻靜默地等待客人走進。在這一個午後時分，熱氣蒸騰，人氣雖說不上熱絡，但在不斷地流動中，倒也讓店家沒有閒下來的時刻。
此時，我的眼光落在對街的一戶剝蚵人家。與送往迎來的商家不同，它就在那一個明顯得讓人不能忽略的角落，默默地將面前那座堆積如山的蚵以熟練的手法剝完。
我們進了人行區。古堡的磚牆，在焚風如襲的氣流中，依舊神氣如故地守候在你來的地方。「要進去走走嗎？」我的額頭不由自主地滲出止不住的汘水。「算了，我們先去吃豆花吧…」他眨了眼，轉身就帶我往人煙漸稀的地方走去。
豆花店到了。冷氣與熱鬧，跟戶外發威的太陽全然不搭。我們點了豆花後，也加入了這場不預期的熱鬧之中。「怎樣？舒服多了吧？」他對我著嘻嘻一笑。
然後，我們循原路回去，眼光依舊在古堡前注目，腳下卻不多做停留。我們趨車回到市區亂走，發現婚紗街，發現乾貨洋行，發現了一堆屬於傳統而親切的氣味，然後車子停到孔廟前面，我們坐了下來。
依舊是一個紅色磚瓦砌成的懷想。濃濃的樹蔭，淡淡的閒適感，讓人不由得想要深呼吸。長椅上有老人或坐或臥，拿著扇子在乘涼。嵌在泥土之間細長的小徑上，有幾個頑皮小子衝勁十足地飆著兒童電動車…。
「Excuse me, would you take a picture for us?」兩個看起來明明是台灣女子的遊客，突然欺身向前，用一口流利而標準的英語要我幫她們拍照。
「Where are you from?」我疑惑地看著她們，在交還相機後，這樣問著。
「I'm from Osaka,and she is from Okinawa.」接過相機的女子很有禮貌地回著。
「But you look so much like Chinese, I can't tell..」我不好意思地為我的魯莽作了個解釋，然後在一陣驚喜之中，目送她們離去。
或許，她們也是留學生吧。至少在她們的口語中，完全不見日式特有的不捲如發音與怪調，倒是多了一種流利與自然，猜想，或許她們若不是特定科系出身，就是負笈國外的學子吧。不過，長得還真是台灣！
我搭著他的肩，眼光落在兩個類台灣女子的背影中，然後心滿意足地回家。或許是傍晚，也或許是風動了，我開始覺得肩頭有股微涼。背對著孔廟，我們又陷入了來時混亂的交通秩序裡。我們的足跡經過赤嵌樓，也和武廟有過淡淡一瞥的交會，那些傾慕的目光卻阻止不了我們的離去，專心在車陣裡維持著自己的平衡，讓心底的思古幽情及典雅都削了大半。
「但是，今天我們的肚子很快樂吧！」到家的時候，他咧著大嘴這樣開心地笑著。「我下次還要去吃，耶~~」在他把自己往床鋪丟去的剎那，我也倦了。帶著蝦捲的味道，豆花的滋味，加上一種奇妙的驚喜，我闔上眼，為今天的探索旅程落幕。
安平，我們的探索之旅。
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