2020-02-21 13:02:23| 人氣174| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【蒸翻天蒸氣火鍋】新北美食、林口美食

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蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳 位在新北林口仁愛路二段上

距離桃園捷運A8長庚醫院站 騎車大約八分鐘的距離

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許多生猛海鮮時價計算 現場秤重才知道實際價錢  

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場地佔地寬廣燈光明亮 分為上下兩樓層 適合多人聚餐 或團體包場  也有隱密性較高的包廂可選擇!

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醬料區有多種搭配 提供免費白飯和熱茶取用

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服務人員態度親切有禮  操作蒸籠手腳相當俐落 

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一口蠔飲  飲用前擠上檸檬汁增添清香 豐腴的生蠔口感滑溜鮮甜無比  一點都沒有可怕的腥味!饕客必喝!

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升堂大蝦  天使紅蝦以懸掛的方式呈現 宛如古代毛筆和毛筆架  實在吸睛

烤蝦烤功了得 蝦殼抹上薄薄的鹽巴 蝦肉熟度恰到好處  表現可圈可點!

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海鮮蒸蛋 蒸蛋滑嫩 加入蓊綠青蔥和蝦卵增添不少視覺和香氣  湯匙挖開來裡面竟然有不少小蝦仁和小透抽 讓人驚喜

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滿滿的鮮蝦和鮮卷  清蒸的料理手法 不僅保留鮮味 也符合現代人講究清淡養生的觀念

蝦殼好剝不會四分五裂 蝦肉肥美結實 小卷略有嚼勁 不會過於難咬 搭配五味醬很涮嘴

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綜合貝類 蛤蠣 赤嘴 扇貝 三種願望一次滿足 蛤蠣沙吐的非常乾淨 吃起來無沙沙感  滋味鮮甜

赤嘴蛤肉色澤偏紅 口感較紮實 也滿好吃的   扇貝貝殼呈現扇型 吃起來Q彈爽口  

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牛奶貝 有著特殊漂亮淡白色外殼  各個都碩大飽滿  鮮嫩多汁  非常水潤  讓人一吃便難以忘懷  

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波士頓龍蝦 上桌前已大卸八塊裝成一籠   蒸熟後龍蝦殼逐漸轉鮮紅 

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龍蝦殼綠色部分是傳說中的龍蝦膏 味道濃郁鮮美很可以 

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吃過那麼多龍蝦料理 還是蒸龍蝦最能品嚐出原始清甜的滋味      龍蝦肉口感彈牙結實

冷颼颼的天氣來上一籠霸氣的龍蝦   可說是人間美味阿 太享受了!!!

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蒸海鮮剩下來的湯汁精華 拿來作為火鍋湯底 絕妙吃法令人佩服

菜盤主要有葉菜 鴻喜菇 金針菇 番茄 玉米  簡單味美~

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雪花牛肉片 油花紋路漂亮 肉質嫩而不老 雖不比不上高檔火鍋的肉片 口感也是相當不賴

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吃完火鍋後故事還沒結束   剩下來的火鍋湯底 再熬成黃金干貝粥

加入佐料  蝦皮 吻仔魚 干貝絲 雞蛋 南瓜絲 青蔥  芹菜 白飯

 不得不稱讚 這碗粥無敵的好吃  明明已經飽到不行 還是忍不住咕嚕咕嚕吃下肚

店家這物盡其用 一滴不剩的精神我非常喜歡  給他一個讚!

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泡芙內餡滑順甜而不膩  煉乳冰棍甜度剛好冰涼爽口   

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蒸翻天蒸氣火鍋
電話:02 2601 1151
地址:244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間:週一至週日11:00–14:00, 17:00–22:00

官網:https://restaurant-23755.business.site/
粉絲團:https://www.facebook.com/gfood51/

 

【蒸天下蒸氣火鍋】
電話:02 8951 9538
地址:220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間:
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00


【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話:02 2631 0025
地址:114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間:
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00

 

台長: 金亮亮

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