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2013-01-13 00:02:30 | 人氣(3,433) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

台南市麻豆區華德素食水煎包 (章魚燒已結業)

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2013-09-30

最近又去了一次

水煎包的價錢降回來了

10元1個

原本想最近菜價漲 也許會超過12元1 個 沒想到反而調回原價了

算是個意外驚喜吧

不過還是沒看到章魚燒

不知是不是停賣了

2013-01-23

今天又去了一次

章魚燒沒賣

水煎包有賣但是漲價了

變成一個12塊....我覺得有點貴了....當時覺得10塊已經有點是他的極限了...沒想到現在...唉

因為北部是他的1.5倍大卻是一樣的價錢....

可能會減少去了...

而且他說他們已經漲了1個月了 但是我明明兩個禮拜前才去買還是10塊?!

另外我和朋友都覺得讓他的水煎包達到最好吃的境界

就是買回家再用烤箱烤...烤完後的最好吃

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到台南後我其實很少吃到水煎包 更不用說素食章魚燒了

第一是因為素食在台南並不多 比起台北

再來就是做包子類的東西真的很少

水煎包更少 要好吃得更難

好吃不好吃這種東西

其實是很主觀的

就像藝術作品一樣 大眾對同一樣東西絕對不會有一樣看法

以臭豆腐來說好了

我和朋友都是台北長大的 對台南的臭豆腐 真的覺得不合口味

因為都炸太久 就算我娘親 是台南出生長大 大學時就離開台南北上

住台北比住台南還久的人 現在回到台南也吃不慣台南當地的臭豆腐

網路上更多台北到台南玩的 也說過台南臭豆腐炸太久

我只能說不同地方的人對食物的要求 是真的很不同的

話扯遠了 只希望如果我的”不好吃”有冒犯到大家

其實大家可以試著不同角度去看事情 不需太介懷 因為還是有更多一群欣賞的人存在

 

回到主題

因為剛好有機會經過麻豆 所以順道去看看這間少見的章魚燒

網路上大部分對這家店的介紹都是他們的章魚燒

其實我印象裡 在我還在吃肉時 我吃過三次葷食章魚燒

一次是某次回台灣在士林夜市看到大排長龍

跟著排隊 那時候覺得好吃

第二次又是幾年之後到東京的時候吃的

那時候覺得章魚燒不是這麼好吃不知道為麼

那次之後好像有一次是在外國的華人超市看到

有買回家試過也還好…因為不世脆的外皮

 

我這次去的時間是下午三點左右

他們的水煎包已經有一些煎好開始賣

章魚燒則是還在努力的做

章魚燒也許因為是用好擺著放

所以吃到的時候不是很熱

就比較沒有脆外皮的感覺

但是他的配料加起來蠻好吃的

問過老闆是純素可食 所以很放心的吃

不過也許我不喜歡吃章魚燒 所以我覺得還好

但是吃起來像在日本吃的章魚燒口味

卻不是我映像中我喜歡吃的章魚燒口味

不過我朋友很喜歡

他說章魚燒就是吃起來是這樣子 所以我想我因該是不喜歡吃章魚燒的人吧

章魚燒價錢是一盒35 其實是算蠻不錯的價格

不過就算這次感覺普普通通 我下次去我還會再試試看

 

他們的水煎包

就真的好吃了 但是很油

水煎包一包放兩個 一個10元

裡面的料也許對很多人來說不特別

但是我覺得越簡單就是越好的

要特別說的是他的皮

我不太會形容 但是我就是覺得他的好吃

每一面都煎到 所以吃起來皮很脆

朋友的形容是吃起來像PIZZA皮

我當時買了一些回家

隔天用烤箱烤了一下再吃 還是一樣很好吃

而且也比較沒一開始吃的時候那麼油

所以如果很遠過去的素友

如果喜歡可以建議多帶一些回去

章魚燒因該很難帶了 除非醬料分開放

真的好吃 台南裡面吃到水煎包最好吃的

也沒我在台南市區吃到的一些 有一種不會形容的味道

強力推薦

其實我在買的過程中很多人都來買

相信也不是全都是素食者

 

台南市麻豆區華德素食水煎包/章魚燒

地址: 台南市麻豆鎮忠孝路 10-5 號

電話: 06-5710935

營業時間: 2.30pm-7.00pm



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台長: phwang
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