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2009-10-29 19:49:09 人氣(7,816) | 回應(0) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

慈濟香積飯

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其實第一次知道有"香積飯"這種東西
很諷刺的...是在八八水災的新聞中
後來就很好奇其味道如何
於是拜託在慈濟醫院上班的親友幫忙購買
沒想到得到的回答居然是:
全部都拿去賑災....沒有庫存了
於是只好癡癡的等他們再生產
再多等了將近一個月後
終於將這組傳說中的"速食飯"拿到手了



根據資料
香積飯應該有玉米、花椰菜、雪菜、咖哩、香筍、蔬菜、紅豆糙米與綠豆糙米等八種口味
不過可能是賑災剛結束
口味還沒有齊全
加上個人對甜的米飯實在提不起興趣
另外一次實在不想買太多
(畢竟一個包裝裡有五小包)
所以最後挑選的是這款黃金甜玉米


另外則是這個清甜香筍
就對這兩種先來試看看吧!!



在包裝的背面
有像速食麵般的說明書
其實本系列裡面也有香積麵
就比較像一般的泡麵
所以就沒打算買來做報告了....



主要的米飯包跟配料包
另外還有一個調味包
這裡忘了照出來....



將包裝裡的東西倒出來
就是乾燥的米飯跟乾燥蔬菜



在泡了20分鐘的熱水之後
米飯真的還原成剛煮好的樣子了...


近一點拍一張
乍看之下真的跟剛煮出來的飯差不多
不過實際上吃起來
會覺得有的部分還是沒有完全吸水恢復
好像要再泡久一點
但是這樣一來一來飯就會稍嫌冷了
(其實泡了20分鐘...已經算不上"熱騰騰"了)



不過裡面的料還算不少
有紅蘿蔔、碗豆、玉米跟素肉(香菇)
而且一點也不油膩
對於習慣大魚大肉的我
這應該算是很清淡的另類食物吧??



這裏則是另外一包的清甜香筍
這次泡了有25分鐘之久
吃到硬硬的米的機會少了很多
但是飯就稍稍涼掉了...
 

不過裡面的香菇跟筍子似乎醃過
所以即使不加調味包
還是有一定的鹹味
(謎之聲:其實是你忘了加吧??)
如果不是重口味的人
其實不加調味包也是可以的...

這款號稱是為了考慮救災而開發的緊急糧食
"據說"即使沒有熱水
泡個50分鐘冷水...米也是會脹開可以吃的
不過這個部份就請恕我不測試了.....




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速食緊急糧食慈濟
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