營銷微博:我發覺在大陸北方竟然不知道什麼是"滷"這實在是太好了,代表滷味在大陸北方一定可以打出一片市場.兩岸隔離之後產生差異的最大原因:台灣可以把來自大陸各省的不同的文化跟滋味做比較快速而且是複雜的混合.所以跟大陸比吃的滋味,台灣目前是高出一籌.滷味又是下酒菜,與酒搭售鴻利在望.