在古坑的華山，有著這樣的一家店，現場烘焙咖啡豆，並且提供遊客試喝傳說中的「台灣咖啡」。我在這邊駐足甚久，也跟賣咖啡豆的伯伯閒聊了起來。呵!聊天可是我的專長之一呢!於是我就問他，這滿山滿谷都在賣台灣咖啡，不論是二合一、三合一還是咖啡、咖啡豆，可是古坑這兒以前從來沒聽過有生產咖啡豆，怎麼能一下子就能變出這麼多的台灣咖啡呢?!況且咖啡這種作物是很嬌貴的，台灣這邊高溫又潮溼，這豆子真的長出來，只怕被蟲給吃掉的居多吧!另外，種植跟採收咖啡是很費人工的事情，咱們這兒人工這麼貴，怎麼可能有經濟效益?這位伯伯先是很靦腆的笑一笑，然後告訴我，這一帶的咖啡樹是種在更高海拔的山區，不過也是剛種不久，其實根本沒有什麼咖啡豆的收成，現在看到的這些，包括他們現場表演烘焙的咖啡豆，其實都是由瓜地馬拉進口來的。
於是，套句電視名人．．柯南小弟弟的名言．．真象只有一個，這「台灣咖啡」竟然是「台灣由瓜地馬拉進口咖啡豆來烘焙的咖啡」的縮寫!真是了不起呢!這樣的玩意竟然能讓媒體炒得火熱，然後地方政府為了哄遊客上山，也推波助瀾，完全視誠信為無物，這種聯合騙局，還真是讓人不敢恭維呢!不過，也不怪他們啦!連他們的大老闆．．坐在最高領導人的那個先生，也從來沒有正眼瞧過「誠信」這樣的玩意，只會找比較容易的方式來炒熱話題、走短線，成天為選舉而打拼，自然也就不能奢求下頭的人會講誠信了嘛!
不過我還是嚐了一下他們的咖啡，我想味道倒也還可以，價格雖然說不上吸引人，但是一磅咖啡豆600也還勉強讓人可以接受，基於人家這麼乾脆地告訴了我這個重大的營業機密，我也很配合地二種不同的咖啡豆各買一磅帶回家，算是當作紀念品囉!就我覺得嘛!東西不管是那兒產的，只要東西夠好就行了，是不是台灣土產，又有何妨呢?!只不過他們炒作的不該是什麼台灣本土咖啡才對啦!而該是由華山這個地方的人文景觀來著墨囉!
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