還沒來到印第安那之前，我很討厭進廚房。我不喜歡手弄到油油的感覺，也不喜歡廚房看起來又髒又亂。我只喜歡洗碗。以前打工時都很開心的把堆積如山的碗盤洗得乾乾淨淨，這樣會很有成就感。
來到印第安那之後，我卻變得很喜歡下廚煮菜。美國人的食物又難吃又貴，我住的地方又沒有想吃就可以去買外帶的餐廳。所以，我們都得自己下廚煮來吃，一來省錢，二來可以吃到東方食物。
我們的公寓什麼傢俱都沒有，連床都不提供，卻提供一個超大型連我都可以整個人站進去的冰箱，這個冰箱在空空蕩蕩的客廳中顯得很突兀。我現在終於知道是什麼原因需要大冰箱了。校車只有星期六日才會開出校外，載我們去大賣場買生活用品。所以我們一個星期去一次大賣場，一次就得買好多菜回來放冰箱。這時就覺得有大冰箱真好。
我每天上完課回來，第一件事就是打開冰箱，從一大堆的菜中想想我今天要煮什麼。腦袋構思好三樣菜之後就開始把肉拿出來解凍，然後準備一些配料。蒜頭是最不可少的配料，所以我每天都要切一次，害我每天手指頭都好臭，不管用洗手乳怎麼挫怎麼洗，那味道就是洗不掉，連睡覺時都聞到在被窩的手的蒜頭味。再來就是胡蘿卜。我們買好大一包細細的胡蘿卜，我不管炒什麼菜都喜歡加一條胡蘿卜，讓菜色看起來比較漂亮。可是胡蘿卜也好難切哦！我不知道要用什麼方法可以快速的把它們切成條狀。我每天都切得好慢好累。記得以前台大園遊會，台馬在弄食物時，有人看我切胡蘿卜實在看不下去，就走過來把刀拿去，沒兩下就把我可能要花一小時切完的胡蘿卜切完了，而且還切得很標準。我當時沒學起來，因為覺得自己不會用到。現在每天切胡蘿卜時就想到那個人的刀法，唉！
我沒有我媽那麼厲害，她可以一邊弄別的菜，一邊準備其他菜的配料。我是要把所有東西準備好之後才會開始煮第一道菜。所以我媽只要一小時之內就可以煮出幾道菜，而我要兩個小時才煮得出三道菜。這就是經驗之差啦！
我為什麼會突然喜歡煮菜？因為我太無聊了吧！每天唯一有變化的事就是煮菜。我可以靠我的想像力煮出印像中我媽煮過的菜，可以隨便愛怎麼弄就怎麼弄，反正最後一定會吃完。每次把三道菜擺上我們那用箱子蓋上桌巾的桌子時，我都很有成就感。它們看起來都很不錯，吃起來也還好啦！至少沒有到難以下咽的程度。熟能生巧嘛！再過我不久我就可以煮出大家讚不絕口的菜的了！（我每天都這麼幻想著）
煮了三個星期的菜，最滿意的就是馬來人的著名的Biryani炒飯了。連很少稱讚我的室友都說很好吃！雖然是用買回來的香料，但加上我的配料，還有炒的恰恰好，所以才會那麼好吃吧！可是我卻不能保證自己下次還炒得出那麼好吃的炒飯。
希望接下來的生活可以多點別的事做，那我就不用每天在廚房煮菜了。我寧願多點有趣的事，也不願意自己變成一個大家都讚不絕口的煮飯婆。
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